油炸糯米鸡衡阳做法，油炸糯米鸡怎样皮脆窍门

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中国有哪些美食城市

中国八大吃货天堂城市如下：成都市：2010年，成都荣获联合国教科文组织颁发的“美食城市”称号，成为亚洲首个获此殊荣的地方。成都以其麻辣火锅和辛辣菜肴闻名于世。重庆市：重庆，一座依山而建的城市，被誉为“山城”；因其烟雨蒙蒙、云雾缭绕，又有“雾都”之称。

成都，毫无疑问是中国的“美食之都”。它拥有八大菜系中最广为人知的川菜，招牌美食如鱼香肉丝、酸菜鱼和火锅早已深入人心。此外，这里还有无数的麻辣美食，绝对能满足每一个吃货的心。长沙，这座历史悠久的城市，以其独特的美食文化闻名。湘菜在这里达到了巅峰，其中的剁椒鱼头更是令人难忘。

作为帝都，首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了着名的北京烤鸭外，这个城市里你几乎可以吃到任何一种高水准的美食。当然，老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。

成都：自古享有“天府之国，美食成都”的盛誉，是川菜的发源地及其发展的核心地区。顺德：是粤菜的发源地，有着“中国厨师之乡”的美誉。澳门：是一个有着独特风貌的城市，其餐饮主要以粤菜和葡式澳餐为主。

上海：作为美食旅游的热门目的地，上海以其独特的本帮菜和海派菜系著称。南翔小笼、生煎包、汤包、糯米鸡等小吃，吸引着无数游客慕名而来。 成都：成都是四川美食的代表，以川菜闻名，其辣味和麻味享誉天下。火锅、串串香、夫妻肺片等特色美食，为这座城市赢得了“美食之都”的美誉。

衡阳市有什么值得推荐的美景和当地的美食?

〖壹〗、衡阳市位于湖南省中部，拥有丰富的自然景观和美食文化。以下是一些值得推荐的美景和当地美食： 南岳衡山：南岳衡山是中国五岳之一，被誉为“南岳大庙、天下名山”。山上有陡峭的峰峦、奇特的岩石和古老的道观，是登山爱好者和道教信仰者的圣地。

〖贰〗、- **历史背景**：南岳大庙位于衡阳市南岳区，是中国五岳之一南岳衡山的主要祭祀场所。这座古老的寺庙始建于唐代，历经多次修缮，如今已成为中国南方规模最大的宫殿式古建筑群，素有“江南第一庙”、“南国故宫”之美誉。

〖叁〗、衡阳市的美食也是一大亮点。衡阳臭豆腐是当地非常有名的小吃，虽然闻起来有些臭，但吃起来却鲜美无比，是许多游客必尝的美食。衡阳鱼头豆腐汤则是一道营养丰富的汤品，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，汤醇厚，深受人们喜爱。此外，衡阳市的腊肉、酸菜鱼、糯米鸡等美食也都非常美味。

〖肆〗、楼外楼：楼外楼是衡阳的一座历史建筑，也是当地著名的夜市街区。在这里，你可以品尝到各种湖南美食，如辣椒炒肉、臭豆腐和糖油粑粑等。此外，这里还有各类小吃、手工艺品和特色商品可供选取。 石鼓江夜市：石鼓江夜市位于衡阳市中心的石鼓江畔，是当地最热闹的夜市之一。

〖伍〗、衡阳市位于中国湖南省中部，是一座历史悠久的城市，也是湘菜的重要发源地之一。回雁峰景区是衡阳市的著名旅游景点，以其秀美的自然风光和丰富的文化遗产吸引着众多游客。在游览回雁峰的同时，品尝当地的美食无疑是旅行中的一大乐趣。

衡阳有哪些当地人才知道的老字号美食店?

王记豆腐脑 - 王记豆腐脑是衡阳非常有名的一家豆腐脑店，据说已经有几十年的历史了。这里的豆腐脑口感细腻，汤汁鲜美，是当地人早餐的首选之一。李记臭豆腐 - 李记臭豆腐在衡阳可以说是家喻户晓，虽然名字叫“臭豆腐”，但其实味道香醇可口，外脆内嫩，配上辣椒酱和蒜泥，风味独特。

三湘酒楼 三湘酒楼位于衡阳市繁华的商业区，是一家有着60多年历史的老字号酒馆。这家酒馆以经营湖南特色菜肴为主，同时还提供各种名优白酒、黄酒等。三湘酒楼的菜品口味独特，尤以酸辣味为特点，深受食客喜爱。此外，这家酒馆的环境优雅，服务周到，是衡阳市民宴请客人、朋友聚会的理想场所。

老字号早点店： 衡阳的一些老字号店铺，如“马家河粉店”、“王记早点”等，提供正宗的衡阳风味早餐，包括蒸饺、包子、稀饭、豆浆等传统湘菜早点。早茶餐厅： 如果你喜欢粤式的早茶文化，衡阳也有一些提供早茶服务的餐厅，这里可以吃到各种点心、糕点和茶品，适合早上慢慢品味，享受悠闲时光。

湖南衡阳最出名的菜是什么菜?

湖南衡阳最出名的4道名菜衡阳土头碗 衡阳土头碗，作为衡阳传统风味佳肴的代表，历来是宴席上的重头戏。这道菜不仅色香味俱全，更蕴含着深厚的文化寓意。

衡阳前十名菜中，还有一道著名的菜品——衡东土菜中的衡东腊肉，这道菜以独特的腌制工艺和烹饪方法而闻名，色泽红亮，肉质鲜美，风味独特。此外，衡阳的豆豉鱼也是不可错过的美味佳肴，这道菜以鲜美的豆豉和鱼肉为主要原料，口感鲜香，回味无穷。

衡阳的名菜种类繁多，如衡阳脆皮乳猪、衡阳豆腐、衡东土菜等，每一款菜品都蕴含着衡阳的地域特色和深厚的文化底蕴。衡阳脆皮乳猪皮脆肉嫩，色泽金黄，香味扑鼻；衡东土菜则以鲜美、原汁原味著称，深受食客喜爱。衡阳豆腐则以其独特的口感和丰富的营养价值受到推崇。

玉麟香腰：此菜在衡阳颇受欢迎，当地人称其为土头碗，常作为酒席的首道菜。玉麟香腰以其独特的七层堆叠造型，类似宝塔般美观，口感丰富，层次分明，集成了多种小吃的风味，咸鲜香醇，令人回味无穷。

衡阳有什么特色菜玉麟香腰：玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。它集众多小吃的品种为一碗，层层堆砌，堆得就像宝塔一样，造型美观，吃到嘴中具有层次感，咸鲜香，味道多样。

衡阳美食有哪些

衡阳臭豆腐：这种豆腐经过独特的发酵工艺制成，外皮香脆，内里嫩滑，是衡阳极具特色的小吃。 衡阳豆皮：以黄豆为原料，经过精细的制作过程，豆皮呈现出细腻的口感和浓郁的豆香，常作为下酒菜。 老衡阳米粉：利用当地优质稻米制成，米粉质地细腻，口感爽滑，通常搭配各种配料如肉片、豆腐等食用。

衡阳鱼头豆腐汤：衡阳鱼头豆腐汤是湖南省衡阳市的一道特色菜肴，选用当地特产的鱼头和豆腐为主要食材，搭配丰富的蔬菜和佐料，炖煮而成。汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐滑爽，营养丰富。

鱼粉：鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食，也是衡阳人早餐必吃的美食之一。它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成，而上好的鱼汤就是鱼粉的精髓。鱼粉的鲜美完美的浸入到米粉中，让米粉变得更加鲜美爽滑，细腻柔糯。

衡阳鱼头豆腐汤：以新鲜鱼头和豆腐为主料，加入葱姜蒜等调料，慢炖而成。汤汁鲜美，营养丰富，是衡阳的一道特色汤品。 衡阳蒸菜：新鲜蔬菜与蒸肉、蒸蛋等食材一起蒸煮，呈现出清淡可口的口感和丰富的营养，是衡阳菜肴中的佼佼者。

衡阳鱼粉：衡阳鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食，也是衡阳人早餐必吃的美食之一，它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成，而上好的鱼汤就是鱼粉的精髓，且鱼汤的鲜美完美的浸入到米粉中，让米粉变得更加鲜美爽滑，细腻柔糯。

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