儿童鱼香肉丝做法_小朋友吃的鱼香肉丝怎么做

其实儿童鱼香肉丝做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小朋友吃的鱼香肉丝怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享儿童鱼香肉丝做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

鱼香肉丝做法家常菜视频

〖壹〗、首先我们准备一下食材，木耳提前泡发，里脊肉，青椒，胡萝卜各适量。瘦肉先切成薄片，再改刀切成细丝。胡萝卜切成细丝放在盆里。青椒去籽后切成细丝。泡发好的木耳洗净后，摘掉根部，切成细丝。大蒜拍扁后切成碎沫，大葱白切成碎沫。

〖贰〗、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟水发木耳、青椒切丝。葱、姜、蒜切好备用。准备好调味汁：蚝油两大勺， 生抽一大勺， 醋一大勺， 糖一大勺，豆瓣酱一大勺。调匀备用。炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒。炒至肉丝变白，加入调味汁，炒匀。

〖叁〗、在家里面做鱼香肉丝，最主要的是掌握好三个步骤，第一，肉丝一定要上浆抓匀，这样炒出来的肉丝比嫩滑。

〖肆〗、鱼香肉丝家常做法步骤如下：材料准备：里脊肉100克，蒜薹70克，胡萝卜70克，泡发木耳40克，油适量，盐少许，生抽2勺，醋3勺，白糖4勺，淀粉适量，蛋清少许，葱姜适量，番茄酱1勺。蒜薹洗干净切段，胡萝卜切丝或者借用工具擦成细丝，泡发木耳切丝。

〖伍〗、鱼香肉丝是一道家常菜，吃米饭时，炒一盘鱼香肉丝，和米饭一起吃，很有滋味，吃着蛮香的，也很有营养。其中有瘦肉，几样蔬菜，营养全面。

有什么菜适合11岁儿童做的

糖拌柿子：柿子洗净切块，加糖拌匀即可。拍黄瓜：黄瓜洗净，平放菜板上，把刀放平用力拍黄瓜，不要拍的太碎。然后用刀将黄瓜切段，黄瓜自然就变成散块了，装入盘中。剥两瓣蒜，用刀切碎，放黄瓜上。加入适量的盐、鸡精，拌匀即可。

蕃茄炒鸡蛋：把鸡蛋调匀后放一点盐待用，再把蕃茄切片或丁（看你自己喜欢）待用。把油倒入锅内，待油热后，先放入鸡蛋，炒几下再倒入蕃茄，翻炒一下。待菜快好时，放入盐、味精和切好的葱花，炒一下就可以起锅了。

可以从简单的饭菜着手，比如土豆丝、西红柿炒鸡蛋，煮面之类的。尽量还是在大人的指导下操作，安全第一。

这是看天分和兴趣的，仅仅为了填肚子，还是不要让小孩子自己在家做，但是真要做什么，我老公7岁的时候就在家里的煤炉上炕烧饼。我上初中以后，寒暑假时家里的饭都我做。

儿童鱼香肉丝的做法步骤是什么?

原料：猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。通脊洗净、切丝。放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。

正宗鱼香肉丝好吃的做法如下：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。

胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。

食材：猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤（或水）、湿淀粉、食用油。

原料：青笋、青椒、猪肉、木耳、葱、姜、蒜、油、盐、豆瓣酱、剁椒、糖、蚝油、酱油、料酒、五香粉、淀粉。猪肉切丝加盐，酱油，料酒，五香粉，油，淀粉搅拌均匀腌制二十分钟。青笋青椒切丝备用。木耳提前泡发洗干净切丝，葱姜蒜改刀。炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加葱姜蒜炒香。

鱼香肉丝的做法准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材，把肉切成丝，放入葱、姜等调料，再将胡萝卜、青椒切成丝，木耳切碎。锅中加油，放入葱、姜以及腌好的肉丝，待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。

下饭菜鱼香肉丝经典川菜儿童家常版家常菜快手菜鱼香肉丝

〖壹〗、鱼香肉丝是一道经典的川菜，其特点是酸甜咸辣兼备，口感丰富。要使鱼香肉丝的口感更好，可以从以下几个方面入手：选材：选取新鲜的猪里脊肉，肉质鲜嫩，脂肪少，切成细丝后更容易入味。同时，选用新鲜的蔬菜如木耳、笋片、胡萝卜等，增加菜肴的层次感和营养价值。

〖贰〗、鱼香肉丝 鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，比较好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，红烧肉做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

〖叁〗、鱼香肉丝 鱼香肉丝，没有鱼只有肉丝，又是一道常见川菜，材料丰富，鱼香味足，浓厚的酱汁，是米饭的灵魂伴侣；咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿，味落心间。佳肴的魔法在于，触及心绪彼岸的一刻，它可以升华成一切味道，一口就沦陷。

〖肆〗、回锅肉：先将五花肉煮熟切片，再用豆瓣酱、蒜末、葱段等回锅炒制，味道鲜香，肉质软烂，是川菜中的经典下饭菜。番茄炒蛋：简单的番茄与鸡蛋搭配，炒出的菜肴酸甜可口，色泽诱人，是家常菜中的常客。

〖伍〗、最下饭的十道家常菜举例：鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。

〖陆〗、鱼香肉丝：酸甜可口，肉丝嫩滑，令人回味无穷。干煸豆角：香脆可口，营养丰富，是素食者的不错选取。酸辣土豆丝：酸辣爽口，简单易做，是下饭菜的典范。土豆丝炒肉：融合了肉类的鲜美和土豆的软糯，营养均衡。土豆烧牛肉：软烂的牛肉搭配土豆的绵密，香味四溢。

适合11岁小孩做的菜

〖壹〗、糖拌柿子：柿子洗净切块，加糖拌匀即可。拍黄瓜：黄瓜洗净，平放菜板上，把刀放平用力拍黄瓜，不要拍的太碎。然后用刀将黄瓜切段，黄瓜自然就变成散块了，装入盘中。剥两瓣蒜，用刀切碎，放黄瓜上。加入适量的盐、鸡精，拌匀即可。

〖贰〗、蕃茄炒鸡蛋：把鸡蛋调匀后放一点盐待用，再把蕃茄切片或丁（看你自己喜欢）待用。把油倒入锅内，待油热后，先放入鸡蛋，炒几下再倒入蕃茄，翻炒一下。待菜快好时，放入盐、味精和切好的葱花，炒一下就可以起锅了。

〖叁〗、这是看天分和兴趣的，仅仅为了填肚子，还是不要让小孩子自己在家做，但是真要做什么，我老公7岁的时候就在家里的煤炉上炕烧饼。我上初中以后，寒暑假时家里的饭都我做。

〖肆〗、首先，我们来看看这道“5分钟鱼香肉丝”。所需材料包括里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克以及葱姜蒜丝各少量。先将肉丝腌制一下，然后使用微波炉进行烹饪，整个过程既快捷又美味。下面，是简单易做的“淡淡香-赤豆粥”。

〖伍〗、刚刚学啊，那比较好先学点儿简单的练练手，比如西红柿炒鸡蛋什么的，先把手练熟，再学其他的就快了。以下是做西红柿炒鸡蛋的步骤 第一步：把番茄洗净，切好。

〖陆〗、西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味。

7至12岁儿童一周食谱

虾仁杯：包含75克米饭、50克草虾、青椒、生菜、圣女果和1只煮鸡蛋，搭配100克酸奶和50克草莓。此食谱提供632千卡能量和28克蛋白质。 鳗鱼饭：由75克米饭、75克鳗鱼、红椒、生菜、西兰花和炒菠菜构成，加入10克色拉油。餐后茶点为100克酸奶和50克奇异果。此食谱提供646千卡能量和8克蛋白质。

星期天：番茄骨头粥，将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌，最后加入少许盐巴，即可食用啦。

食谱一：早餐：提供250毫升牛奶、200克面包和50克煮鸡蛋，确保孩子早晨的营养需求。食谱二：早餐：准备了100克小米粥、250毫升牛奶和50克荷包蛋，作为一天早晨的能量源。

一12岁营养午餐食谱应该有粮食、肉、菜、豆制品。肉、菜、豆制品、粮食都含有人体必需营养物，很有营养，具体营养午餐食谱如下：周一午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。周二午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜（或白菜）、金针菇紫菜蛋汤。

关于儿童鱼香肉丝做法，小朋友吃的鱼香肉丝怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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