豆角青椒炒牛肉做法-豆角炒牛肉怎么炒好吃？

大家好，如果您还对豆角青椒炒牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享豆角青椒炒牛肉做法的知识，包括豆角炒牛肉怎么炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

干煸豆角炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

〖壹〗、牛肉洗净，逆着纹理切成片，加1/3汤匙鸡粉、2汤匙酱油、1/2汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制10分钟。四季豆摘筋洗净，沥干水掰成段。蒜头拍扁取衣，剁成丁。下5汤匙油和1/2汤匙盐烧热，倒入四季豆用中火快炒5～8分钟左右，直至四季豆外皮微皱，有点蔫缩便可捞起。

〖贰〗、将豆角洗净，切成2-3厘米长的段，放入沸水中焯水煮2-3分钟，使豆角变软。捞出，沥干水分备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜蓉、姜末和豆瓣酱炒香。 如果喜欢加牛肉，则可将牛肉丁放入锅中翻炒至变色。 加入红油豆瓣酱、干辣椒炒匀。

〖叁〗、干煸豆角炒牛肉的做法 牛肉切薄片，加番薯粉（或生粉）、酱油、盐、少许胡椒粉、少许油腌制片刻。青椒洗净切块。豆角洗净切段。蒜切粒。平底锅烧热，放适量油，加入一半蒜粒，再依次加入青椒，牛肉大火翻炒。牛肉8，9成熟就起锅装盘。

〖肆〗、焯水：确保豆角煮至彻底熟透，需要5分钟。 干煸：不放油直接炒豆角，直至内部水分煸干，同样需要5分钟。干煸豆角做法二：主料：长豆角。配料：牛肉、洋葱、大蒜、姜。调料：生抽、盐、胡椒粉、糖、料酒、花椒、辣椒。做法： 准备材料。 牛肉切小粒，加洋葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌制。

如何在家制作好吃的牛肉炖豆角?

步骤1：牛肉浸泡切块焯水清洗，步骤2：先翻炒出香味，步骤3：再加调味料等炖熟，步骤4：豆角切丝，一起炖熟出锅。

准备蔬菜：在牛肉炖的过程中，可以准备其他蔬菜。将豆角洗净切段，土豆和胡萝卜去皮切片，青椒洗净切块。炖至半熟：当牛肉炖至差不多半熟时（约1小时左右，具体时间根据牛肉的种类和块大小而定），加入豆角、土豆和胡萝卜。继续炖煮：继续炖煮至豆角和土豆变软，此时可以加入青椒增加颜色和口感。

- 将牛肉块放入开水中焯水，去除血沫和杂质，焯水后将牛肉捞出备用。 烹饪步骤：- 热锅冷油，倒入姜片、葱段和蒜末，煸炒出香味。- 加入焯水后的牛肉块，翻煎至两面微黄。- 加入适量料酒，提味。- 加入适量的清水，水面没过牛肉块，盖上锅盖小火炖煮。- 炖煮30分钟后，加入切段的豆角。

主料：牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。辅料：牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的土豆更绵软。扁豆洗干净后去丝，切成2-3公分的条状。

炖好的牛肉适量、长豆角1把、姜片和葱花、盐3g。 炖牛肉材料：牛肉1斤半，花椒和八角，白芷，料酒，老抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，葱姜蒜，盐8g。

豇豆角青椒丝的家常做法有哪些?

清炒豇豆角青椒丝 材料：豇豆角200克 青椒1个 大蒜3瓣 盐适量 生抽少许 食用油适量 做法：将豇豆角洗净，去掉两头和筋，切成段；青椒洗净，去籽，切成丝；大蒜切片备用。锅中加入适量的食用油，烧热后放入大蒜片爆香。接着放入豇豆角段，快速翻炒至变色。然后加入青椒丝，继续翻炒均匀。

摘去豆角两端的筋，将其切成长度约4-5厘米的小段。在沸水中加入少许盐和食用油，下入豆角焯水1-2分钟。这一步可以保持豆角的鲜绿和口感。焯水后捞出豆角，沥干水分备用。 切配配料 将青椒和红椒去蒂去籽，切成与豆角长度相似的菱形块。蒜瓣和生姜分别切成蒜片和姜末。

[青椒炒豇豆的做法]主料：长豇豆500g，青椒2个；辅料：油适量，盐适量，鸡精适量青椒炒豇豆1将豆拗成均匀的小段，然后洗净放入盘中，酒入适量盐均匀搅拌，腌制半小时左右.青椒也可切成丝放入2锅中倒入适量油，3待油锅热时，将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。4然后将翻炒两分钟左右。

将豇豆角洗净，去除两头及筋。2）锅中放油，放姜片和葱白爆香。3）放入豇豆角煸炒几分钟。4）加入适量清水，盖上锅盖焖煮30秒左右。5）开锅后加盐、鸡精、白醋调味，放入青椒和少许水淀粉翻炒出锅。 豆角炒肉末 主料：豇豆角200克、猪肉末100克、姜蒜适量、辣椒适量。

豇豆可以和茄子一起炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。具体做法如下。原料：长茄子500g 豇豆 100g 青椒 50g 辅料：蒜末一勺 首先准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝。锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用。另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香。

牛肉炒豆角怎么炒好吃

〖壹〗、准备豆角250g，牛肉60g，蒜粒少量，食用油少量，盐少量。准备好豆角，新鲜的豆角比较好，豆角洗净切小截，这样会容易炒熟一些，牛肉切丝先炒好准备。锅烧热，加入油，到滚烫的时候，就可以倒入准备好的豆角翻炒了。加入少量的切好的蒜粒进去，这样会让豆角味道变得更好。

〖贰〗、牛肉100克、豆角400克、鸡蛋60克、油10克、生抽10克、食盐3克、辣椒粉2克、鸡粉2克。方法：牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

〖叁〗、合炒：将炒好的牛肉重新倒入锅中与豆角一起炒，加入老抽调色，加少许水（或者牛肉汤），盖上锅盖焖煮几分钟，让牛肉和豆角的味道充分融合。调味：打开锅盖，加入白糖和适量的盐调味，根据个人口味调整。勾芡：如果喜欢汁多一些的，可以用水淀粉对汁进行勾芡，让菜肴看起来更加光亮诱人。

〖肆〗、将牛肉洗净切丝，放入白酒，生抽，酱油，淀粉腌制30分钟。姜切丝，将辣椒从中间切断。豆角摘成5至7CM的段，洗净备用。锅里水烧开放盐，豆角焯水至熟，过冷水备用。油锅烧热，放姜，辣椒爆香，牛肉断生装盘备用。锅里留油，放豆角下锅，翻炒一会儿。

〖伍〗、首先，准备新鲜的豆角200克和嫩牛肉150克。再备好2瓣大蒜，切末；5克生姜，切片。调料方面，需要15毫升料酒，10毫升生抽，适量的盐和鸡精，以及足够的食用油。开始烹饪：洗净豆角后切成段，牛肉则切成薄片。热锅凉油，先炒香切好的大蒜和生姜。接着，牛肉片下锅翻炒至变色，加入料酒进行焯水。

牛肉豆角

牛肉豆角能一起吃。两者味不相冲，营养成分不相克，一起食用不会对人体造成影响。牛肉不能和白酒、板栗一起食用，会出现上火和消化不良的情况，并且豆角也不能和醋一起食用，不利于人体的新陈代谢。牛肉可以和豆角一起吃吗 可以吃 牛肉和豆角是能一起吃的。

豆角牛肉 食材： 炖好的牛肉适量、长豆角1把、姜片和葱花、盐3g。 炖牛肉材料：牛肉1斤半，花椒和八角，白芷，料酒，老抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，葱姜蒜，盐8g。

材料：牛肉500g，豆角500g，香油适量，盐适，量生姜1块，大葱1根，胡椒粉适量，包子饺子调料适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖3勺，清水适量。大葱切段、生姜切片。牛肉去掉筋膜切成小块。豆角清洗干净，摘掉两头。放入沸水中焯烫3分钟捞出控干。然后切成沫。

熟牛肉100克，豆角300克，油、盐、酱油、鸡精适量。做法：熟牛肉切片，豆角撕去两头老筋洗净切段。起锅热油煸炒豆角片刻。放半碗水、酱油焖煮5分钟。放牛肉炒匀。放盐和鸡精调味即可。

豆角和牛肉是能够一起吃的。牛羊肉味甘、性温，归脾、肝胆经 ，牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。

关于豆角青椒炒牛肉做法，豆角炒牛肉怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。