栗子羊肉粥做法大全_羊肉煲栗子汤

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冬天早上喝什么粥好

冬季早餐养生粥有哪些？冬季喝什么粥好『1』韭菜粥材料：韭菜、白米、猪肉少许。做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

核桃桂圆粥 材料：一钱半西洋参，五钱麦冬，一两桂圆，三钱炙甘草，一汤匙核桃仁，一杯糙米。

八宝粥 所谓八宝粥，也就是老人们常说的腊八粥，其丰富的选材作料决定了这类粥营养丰富且全面。一般八宝粥的主要材料是桂圆、莲子、葡萄干、小麦等，除了大米之外，还常常搭配糯米、小米食用。

养胃健脾粥的做法

〖壹〗、用料大枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。『2』将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。『3』改用小火熬煮成粥，即可食用。薏米山药粥 『1』用料：薏米10克，山药10克，大米100克，水适量。『2』将薏米、山药、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。

〖贰〗、其他健脾养胃粥的做法： 玉米粥：将玉米、薏米、红枣、桂圆等材料混合煮粥，具有健脾养胃的功效。 八宝粥：将糯米、薏米、红豆、绿豆、花生、核桃、莲子、枸杞等材料混合煮粥，具有健脾益气、养血安神的功效。 南瓜粥：将南瓜、糯米、红枣、桂圆等材料混合煮粥，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

〖叁〗、- 水适量 做法： 将薏仁洗净后浸泡30分钟。 粳米洗净后浸泡30分钟。 佛手瓜去皮切成小块，红枣去核。 将泡好的薏仁、粳米、佛手瓜、红枣放入锅中，加入适量的水煮开。 将火调小煮20分钟，最后加入枸杞，煮3分钟后即可食用。

〖肆〗、巨好喝！健脾养胃的小米粥要这样做！ 小米南瓜粥： 操作方法：南瓜，红枣，小米，罗朗德核桃油，食材洗净放入锅中，放入适量的水煮至浓稠（20分钟左右），盛出淋入核桃油即可。

〖伍〗、做法： 将大米淘洗干净，与燕麦片一同浸泡。 核桃去壳取仁备用。 将浸泡好的米和燕麦放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，再加入核桃煮10分钟。以上五款健脾养胃粥，各具特色，既营养丰富又易于消化，适合胃口不佳的人士日常食用。

家里老人喜欢喝粥,用什么熬粥比较好呢?

建议吃一些具有补脾健胃作用的粥：紫米红枣粥、花生杏仁粥、陈皮瘦肉粥、罗汉果粥、栗子粥、山药粥等。紫米红枣粥：用紫米先泡1到两小时，加入少量江米凉水煮粥，旺火煮开，放入洗净的干红枣再用小火煮45分钟，放入冰糖，再煮5分钟即可。

南瓜粥温性佳品，能帮助消化，保护胃黏膜，适合胃病患者。将南瓜蒸软捣泥，与大米同煮即可。玉米粥健脾益胃，适合胃酸、脾胃气虚者食用。将玉米与大米一起煮沸，再用小火慢煮至软烂。燕麦粥益肝和胃，但不可过量食用，否则会引起不适。煮粥时需边煮边搅拌，直至均匀煮开。

第二：韭菜羊肝粥 材料：韭菜、大米、羊肝 做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。功效：这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。

红枣粥，一种营养丰富的粥品，因其富含蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质以及多种氨基酸，非常有益于老年人的身体健康。红枣能补气养血，适合脾胃虚弱者食用，有助于增强食欲，缓解胃胀等胃炎症状。红枣与小米一同熬煮，不仅保留了小米的养胃功效，还能进一步提升其滋补效果。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。芦根粥 材料：新鲜芦根100克，青皮2克，粳米100克，生姜2片。做法：鲜芦根洗净切成细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡半小时后，武火煮沸，文火煎20分钟。

木耳粥 黑木耳30克，粳米2两，大枣3～5枚。将木耳浸泡半天，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖适量，煮制成粥。此粥润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适用于体质衰弱的中老年人。羊肉粥 新鲜精羊肉3～5两，粳米适量。将羊肉洗净，切成块，同粳米煮粥。

电炖锅煮粥食谱

电炖锅煮瘦肉粥 瘦肉粥有羊肉粥和鸭肉粥两种。羊肉粥有益气血、补虚损、暖脾胃的功效，适合秋冬季节食用。鸭肉粥具有滋阴养胃、利水消肿的作用。制作时，先将鸭肉腌制，然后与粳米、莲子一同煮粥，最后撒上葱花即可。电炖锅煮山药枸杞粥 所需原料包括山药、米、枸杞、糖桂花、小葱。

食材：小麦适量、麦片适量、碎玉米适量、高粱米适量、糯米适量。准备好杂粮，放入容器中，待洗涤。清水洗涤数次，最后倒尽水。将杂粮放入到隔水炖的内槽里。注入适量热水，淹没杂粮，充斥容器的80%。在隔水炖的加水槽里，也注入热水，不要过多，注意刻度线。

各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。做法：红豆，玉米提前泡3-4小时。其他材料混合洗净。

比较好吃的粥是什么粥,怎么做?

胡萝卜瘦肉粥 食材准备：水发大米70克，瘦肉45克，胡萝卜25克，洋葱15克，西芹20克，盐1克，鸡粉1克，胡椒粉2克，芝麻油适量。方法步骤：洋葱、胡萝卜、西芹改切粒状，瘦肉剁成肉末，待用。砂锅中注入清水烧开，倒入大米，烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软。

早上吃白粥比较好。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的白粥，即可食用。

牛肉粥 原料：米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。洗净牛肉，剁成肉末，将米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

羊肉怎么吃最补肾?

材料：羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml做法：羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

炖、焖、蒸 原汁原味。这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。

羊肉搭配什么吃最补肾 羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但是只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。

食肉饮汤。羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效。在所有烹饪方法中，羊肉炖着吃最营养。这是因为羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。

羊肉的最佳搭配 豆腐：豆腐不仅提供多种微量元素，其中的石膏还具有清热泻火、止渴的作用。与羊肉同烹，不仅味道美，还能增强羊肉的补肾效果。 萝卜：萝卜与羊肉的搭配是传统的美食组合。萝卜能够消积滞、化痰热，与羊肉一同烹饪，能够中和羊肉的温热性质，同时增强其营养价值。

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