糖醋栗子粥的做法视频-糖醋板栗的功效与作用？

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宝宝食谱

〖壹〗、南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，有益宝宝视力和肠道健康。将南瓜去皮切块，与大米一起熬煮成香甜软糯的粥，宝宝一定会爱上。 鲜美虾仁粥 虾仁中的蛋白质易于吸收，对宝宝生长发育有益。将虾仁清洗干净，与大米和蔬菜一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃得津津有味。

〖贰〗、萝卜丝汤 适用宝宝 13个月起 材料青萝卜100克，火腿40克，大豆油10克，姜1片，葱、盐、香油各少许 做法 1．萝卜洗净，去皮切细丝；火腿洗净，切细丝；姜切细丝，葱切末。

〖叁〗、燕麦粥：燕麦富含纤维和蛋白质，对宝宝的消化系统有益。将燕麦与牛奶或水混合，煮成粥，可以加入水果泥增添风味。 鸡蛋羹：鸡蛋是优质蛋白的极佳来源，为宝宝提供必要的能量。将鸡蛋轻轻打散，加入少许水或牛奶，蒸煮至凝固。

〖肆〗、早餐：鸡蛋羹+小米粥+小面包 午餐：蔬菜肉末拌饭+水果拼盘 晚餐：鱼片汤+蒸南瓜+小馒头在为宝宝制定食谱时，还需要注意以下几点： 食物要新鲜、干净，避免给宝宝带来食物安全问题。 食物的口感要适合宝宝的年龄，避免过硬或过甜的食物。

糖醋板栗如何做

〖壹〗、糖醋板栗做法： 准备材料：板栗、白糖、醋、生抽、料酒、葱姜蒜、盐、水。 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入板栗煸炒。 加入适量的水，加盖焖煮10分钟左右，直到板栗变软。

〖贰〗、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破 全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。

〖叁〗、主料：五花肉1条，鲜栗子适量，色拉油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，红烧汁适量，腐乳（红）适量，白糖适量。将栗子有刀在表皮上切上一刀，不用太深，切开壳和里面的皮就好。将切好的栗子放入锅内煮至七成熟即可。将煮好的栗子从锅内捞出。

〖肆〗、糖醋栗子炒肉的做法 板栗切小口，沸水煮5分钟左右，滤水，趁热去壳 生猪肉切块，倒入料酒腌制30分钟左右，用厨房纸吸干水份 热锅，倒油，放入老姜煸炒，再放入猪肉，小火煎至两面金黄 放入板栗一同煸炒 倒入一勺料酒，两勺老抽，三勺米醋，四勺糖。翻炒。加入白水，没过猪肉。

〖伍〗、板栗处理好。开始炸丸子，炸至金黄即可出锅。准备葱姜蒜末，加入鸡精、咸盐、蚝油炒香。加入炸好的丸子，加一碗花椒水，加入葱姜蒜末、咸盐、鸡精、料酒。水熬至一半时加入板栗。准备番茄汁、糖、干辣椒，加入醋。将番茄料子倒入锅中，覆盖肉丸子。水熬至一半时加入湿淀粉，勾芡。

红烧板栗炖鸡的做法

板栗炖鸡 食材： 鸡1只，板栗1盘，葱，姜，酱油2勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐1勺。 做法： 鸡切块后清洗干净，冷水下锅，放入几片姜焯水5分钟去腥。 锅中倒入适量油稍微加热一下放入葱段和姜，然后放入鸡块煸炒至表面焦黄。

传统板栗炖鸡：首先，将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血沫。然后，将板栗剥壳备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着，加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀。然后，加入足够的热水，大火烧开后转小火慢炖。

具体做法是，将板栗洗净控水，鸡切成块，用黄酒和生抽腌制半小时。然后，在干锅中倒入油，加入板栗炒至表面发黄捞出，再加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，加入鸡块炒至金黄色，加入酱油翻炒，最后加入板栗和开水、盐，焖至水干即可上桌。

首先板栗洗净控水，鸡切成菱形，鸡块用黄酒和生抽腌制半小时。然后干锅倒油加入板栗炒到表面发黄捞出，然后锅中再加适量的油放葱姜蒜炒出香味把鸡块放入炒到金黄色加入酱油翻炒，最后加入板栗和开水和盐，焖至水干即可上碟。

如果家中没有红烧汁，可以用老抽和生抽按照1：4的比例调配。板栗炖鸡的做法3 材料 鸡半只，板栗，油，生抽，料酒，八角，香叶，葱花 做法 鸡肉洗净切块；板栗划十字，入锅加水大火煮15分钟，过冷水，剥壳取肉备用。锅中热油，放入鸡块，烹入料酒，大火爆香。

怎么把小米粥做的好吃

〖壹〗、材料：小米适量。熬制小米粥需要选取上等新米，然后就是注意水和米的比例了。小米比较好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例，一次加足了水烧开，然后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火，最后只需耐心和时间。注意，小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

〖贰〗、首先选取新鲜的当年的小米，小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。在浸泡小米的时候取一砂锅，加入1700-2000毫升水，盖上锅盖大火烧开。然后把小米倒入沸腾的开水中。立即调成小火，小米在砂锅中翻滚着表面不一会儿就会产生浮沫，用竹筷子或者汤勺迅速把浮沫搅散，并且立即调成小火。

〖叁〗、第一步：一般人会把小米洗干净后直接下锅煮，但要想做得更好吃，需要预先炒制。把小米冲洗干净后，准备一个盆，放入适量的清水，加几滴白醋，将小米放进去，搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后在一个没有油的不粘锅里翻炒一会儿。

〖肆〗、煮小米粥的时候“加点料”。很多人觉得自己在家煮的小米粥不够好吃，这是为什么呢？其实煮小米粥的时候加入两滴色拉油就会让它的味道完全不一样，味道更香更好吃了不说，颜色也会更加的鲜艳。不仅如此，这样做出来的小米粥还会更加的营养呢。煮小米粥要小火慢熬。

〖伍〗、要让小米粥好吃，可以按照以下步骤煮制： 准备材料：小米、水、糯米或大米、少许盐。 将小米和糯米或大米混合洗净，泡水30分钟至1小时，使其变软。 水煮沸后，加入刚刚浸泡过的小米和米，用大火煮沸。 沸腾后，调至中小火慢慢煮熟，期间定期搅拌，以免粘底。

〖陆〗、熬小米粥步骤如下：准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！加入红枣，文火即小火慢熬15分钟 出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。

家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

黑椒牛柳 材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、盐、白砂糖、味精各适量。做法：热锅加油，将牛里脊肉炒至七成熟后取出。原锅下黑胡椒粉、蚝油、适量糖、盐、味精，炒匀后加入洋葱和青椒，快速翻炒均匀，最后放入牛柳。

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。

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