哈尔滨鱼香肉丝做法_黑龙江鱼香肉丝

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正宗哈尔滨鱼香肉丝做法

根 胡萝卜 1个 尖椒 适量 青豆 适量 红油 适量 9度米醋 适量 白糖 适量 花椒粉，盐，鸡粉 一勺 生抽，老抽 一小勺 淀粉 适量 蒜 2克 料酒 步骤/方法 1 把肉切细丝泡去血沫挤干，加入少许淀粉，料酒，盐抓匀腌制二十分钟。2 把调料放到一个碗里调成料汁。

南岗区文景街105号 不是很起眼的小餐厅，少说也得有快30年了吧，进屋有种小食堂的感觉，两侧是两排座位，鱼香肉丝，闻起来酸酸的，酸甜口味调的特别好，肉丝有点粗吃起来感觉没特别入味，真是爱到不行。开车翻越半个哈尔滨也要来这整上一盘，和上大米饭，好吃到受不了。

九龙阁朝鲜风味饭店 地址：道里区通江街71号 最后，不能不提的是九龙阁朝鲜风味饭店，这里的鱼香肉丝同样值得一试。

要说到天下之大无奇不有，尤其是在我们拥有五千年文化泱泱大国，谁叫我们中国文化博大精深呢，有的东西老外来了之后都和她解释不明白，尤其是中国的没事，比如鱼香肉丝，没有鱼肉是鸡肉，老婆饼里没有老婆。

哈尔滨盒饭菜式超多，荤的经常有肉段、锅包肉、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、扒肉、红烧肉、鱼香肉丝、炸带鱼、香辣鳕鱼、水煮肉片、炸鸡腿等硬菜，素的有柿子鸡蛋、孜然火腿、辣炒杂丸、鸡架炖土豆等在其他地方算“花荤”的菜肴。

鱼香肉丝：这是一道川菜，但在哈尔滨也颇受欢迎。它由猪肉丝、木耳、胡萝卜等炒制而成，味道酸甜带辣，非常开胃。冰糖葫芦：这是哈尔滨冬季的一种传统小吃，将山楂果或其他水果串在竹签上，然后蘸上熬制的冰糖，冷却后形成硬壳。甜中带酸，非常受欢迎。

有哪些好吃的菜名?

〖壹〗、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。

〖贰〗、仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。

〖叁〗、红烧类：红烧肉、红烧狮子头、红烧鲤鱼、红烧排骨、红烧牛鞭花、红烧豆腐、红烧带鱼、烧二冬、烧黄花鱼贴饼子、干烧黄鱼。清蒸类：清蒸桂鱼、鲤鱼、草鱼、鲈鱼、金樽鱼、虹鳟鱼，清蒸哈什蚂、清蒸火腿、清蒸扇贝、清蒸蟹粉狮子头、清蒸大闸蟹。

〖肆〗、为您推荐： 报菜名绕口令 相声吃的顺口溜 想吃一大堆东西的说说 报菜名台词红丸子 报菜名贯口先生你 好吃的菜名一大串 报菜名贯口 报菜名。

哈尔滨有什么性价比极高的铁锅炖餐厅?

〖壹〗、东北大院：位于哈尔滨市南岗区，这家餐厅以其独特的装修风格和正宗的东北菜而受到游客的喜爱。他们的铁锅炖菜种类繁多，包括排骨炖土豆、牛肉炖萝卜等，每道菜都炖得入味，味道鲜美。费用适中，人均消费在60元左右。 东北人家：这是一家位于哈尔滨市道里区的铁锅炖餐厅。

〖贰〗、另一家备受欢迎的铁锅炖餐厅是灶台福。他们的招牌菜包括排骨、鸡手和滋补牛排，味道相当不错。每个锅里还可以加入自己喜欢的配菜，如干豆腐、玉米棒和炖豆腐，这些配菜炖得十分入味。餐厅的锅是用柴火炖制的，因此味道更加浓郁。这家餐厅同样人流量较大，位于闽江路93号。

〖叁〗、璞乡村铁锅炖鱼 餐馆类型：璞乡村铁锅炖鱼是一家专注于东北菜的餐馆，位于哈尔滨南岗区宏伟路100号。在线菜单：这家餐馆提供在线菜单，方便顾客提前了解菜品和费用，做出更好的选取。推荐菜品：小花卷、粉条、鸡翅锅和鱼锅都是这里的特色菜品，值得一试。

〖肆〗、首先，推荐大家去“塔什俄罗斯铁锅炖”品尝。这家餐厅在当地口碑非常好，主打正宗的俄式铁锅炖。建议您去体验一下那种热气腾腾、鲜美可口的感觉。店里的服务也非常好，那里的服务员将会用他们的热情与微笑为您服务。其次，还有一家值得一提的餐厅是“铁锅炖之家”。

〖伍〗、哈尔滨，这座冰雪覆盖的城市，除了冰雕、雪景和美食，还有一项特色就是铁锅炖。铁锅炖是一道具有浓厚东北风味的美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口感而闻名。在哈尔滨，有很多家铁锅炖餐厅，但要说到哪家比较好吃，这还真得好好说道说道。首先，我们要说的是位于哈尔滨市道里区的“老东北铁锅炖”。

大庆有什么特色美食?

粘玉米蒸糕：是大庆地区的经典美食，这道美食口味清淡，还非常养生，对于喜欢吃清淡口味糕点的人来说，这款小吃是很合口味的。大庆扒鸡：采用各种中草药和香料制作而成，烧熟后，用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离，这样的扒鸡肉质更醇香，口感更好。

大庆炖菜：大庆炖菜是一道地道的东北菜，以新鲜的蔬菜、肉类和豆腐为主要食材，炖煮而成。这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受当地人喜爱。 大庆烧烤：大庆烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名。烤串上的肉质鲜嫩多汁，搭配上香辣的调料，让人回味无穷。

大庆烤肉：大庆烤肉是当地的特色美食，以炭火烤制的猪肉、牛肉和羊肉为主。其中，大庆烤肉店是最有名的一家，提供各种口味的烤肉，包括原味、香辣、孜然等。 大庆锅包肉：大庆锅包肉是一道经典的东北菜，以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名。

大庆美食推荐： 铁锅炖 大庆的铁锅炖菜是非常有名的。其以猪肉、牛肉为主材，搭配蔬菜，如土豆、茄子等，再以特制的调料和香料炖煮，直至肉质鲜美、汤汁浓郁。铁锅炖不仅味道醇厚，更是营养丰富，值得一试。 草原风味的烧烤 大庆毗邻辽阔的草原，因此草原风味的烧烤也是当地的一大特色。

饺子：在大庆，饺子是一道不可或缺的美食。饺子的馅料丰富，有猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等多种选取。此外，还有素饺子、韭菜饺子等特色饺子。每逢春节、端午节等传统节日，家家户户都会包饺子，以示团圆和喜庆。 炖菜：大庆的炖菜以砂锅为器皿，炖煮时间较长，使得菜肴更加鲜美。

大庆扒鸡：大庆扒鸡是大庆的特色风味美食，以独特的扒鸡工艺搭配各种名贵佐料精制而成，它的味道清香鲜美，滑嫩爽口，是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。

哈尔滨有哪些本地人推荐的家常菜馆?

〖壹〗、老东北家常菜馆：这家餐馆位于哈尔滨市中心，提供正宗的东北家常菜。他们的招牌菜包括红烧肉、锅包肉、鱼香肉丝等。这里的菜品口味浓郁，费用实惠，是当地人经常光顾的地方。老北京炖菜馆：这家餐馆以传统的北京炖菜为主打，如炖羊肉、炖鸡、炖排骨等。他们的菜品选材讲究，烹饪技艺独特，味道鲜美。

〖贰〗、马迭尔西餐厅。马迭尔西餐厅是哈尔滨著名的俄式西餐厅，马迭尔不光有冰棍，西餐也不错有特色美食罐牛、红菜汤、罐虾、煎马哈鱼等。老厨家。老厨家是哈尔滨有名的东北菜馆之一，锅包肉是老厨家招牌菜，特色美食还有老式血肠、地三鲜、老式干烧大肠、麻酱拉皮、狮子头、家常凉菜、锅包肉等。

〖叁〗、老六杀猪菜是一家在哈尔滨以杀猪菜而出名的东北菜馆，是一家正在满族餐厅，本地吃满族菜的必去饭店，人气很旺。杀猪菜很对东北人口味，不肥不腻；血肠也非常地道。菜码很大，人多比较合适。一进门就感觉装修很复古，菜量很大，味道不错。

〖肆〗、龙江狗肉：这是哈尔滨非常有名的特色菜馆，以狗肉为主打菜品，口味独特。 哈尔滨老菜馆：这是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的哈尔滨传统菜肴，如红肠、锅包肉等。 阿宝烧烤：这是一家著名的烧烤连锁店，在哈尔滨有多家分店，提供各种美味的烧烤食品。

〖伍〗、老赵家炖鱼馆：这家餐厅以炖鱼为主打，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。费用适中，性价比较高，是品尝炖鱼的好选取。 老刘家炒菜馆：这家餐厅以炒菜为主打，菜品丰富，口味地道。费用实惠，性价比高，是品尝炒菜的好去处。总之，哈尔滨有很多性价比之王的家常菜馆，这些餐厅不仅菜品美味可口，而且费用亲民。

〖陆〗、哈尔滨必吃的前十馆子包括：老厨家、老昌春饼、华梅、秋林公司、松花江凯宾斯基酒店品味西餐厅、老六杀猪菜、山河屯铁锅炖、同合居民间菜馆、春饼小吃和膳乐厨房。首先，老厨家以其深厚的厨艺传承闻名，特色菜品如锅包肉，外酥里嫩，酸甜适中，是每位到哈尔滨的食客必尝的美食。

第一次去黑龙江省美术馆游玩,有哪些特色美食值得品尝?

哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是东北的特色食品，以其独特的制作工艺和口味闻名。它是用精选的猪肉，加入各种调料和香料制成的，色泽红亮，味道鲜美，肉质紧实有嚼劲。在哈尔滨，几乎每家餐馆都会有这道菜，可以作为下酒菜或是餐桌上的一道美味。锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜，尤其在黑龙江非常受欢迎。

中午：在美术馆附近的餐馆享用午餐，品尝哈尔滨的地方特色美食，如红肠、锅包肉、烤冷面等。下午：前往圣索菲亚大教堂，这是一座具有浓厚俄罗斯风格的建筑，也是哈尔滨的地标之一。之后可以逛逛中央大街，这里是哈尔滨最繁华的商业街，两旁有许多俄式建筑，可以购买一些纪念品。

美食体验：哈尔滨以其独特的东北美食而闻名，如红肠、烤肉、冰棍等。在游览美术馆之余，不妨尝试当地的特色美食，让你的旅行体验更加完整。总之，黑龙江省美术馆不仅是一个欣赏艺术的场所，也是一个体验当地文化和生活方式的窗口。无论你是艺术爱好者还是普通游客，这里都有丰富的内容等待你去探索和发现。

关于哈尔滨鱼香肉丝做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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