芝士碎青团的做法窍门-芝士碎怎么做成团？

大家好，芝士碎青团的做法窍门相信很多的网友都不是很明白，包括芝士碎怎么做成团也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芝士碎青团的做法窍门和芝士碎怎么做成团的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

青团的家常做法有哪些呢?

〖壹〗、水果青团：将新鲜水果（如芒果、草莓、榴莲等）切丁或打成果泥，与适量糖拌匀后作为内馅。这种青团口感清新，果香四溢，尤其适合春夏季节食用。咸蛋黄肉松青团：将咸蛋黄蒸熟压碎，与肉松、沙拉酱混合成馅料。这款青团咸甜交织，口感层次丰富，是近年来非常流行的网红口味。

〖贰〗、在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸。将包好的青团放在纱布或蒸笼纸上，注意留出适当的间隔，以免粘连。大火将水烧开后，转中火蒸约15-20分钟。出锅：蒸好的青团用铲子轻轻取出，放在盘子里稍微冷却。可以在青团表面刷上一层植物油，增加光泽，防止干裂。

〖叁〗、青团，这道中国传统美食，有两道常见的家常做法。首先，你可以选取用嫩艾和小棘姆草制作。将这些绿色植物与石灰一同蒸煮，去水后与糯米粉混合，揉成碧绿色的面团。

〖肆〗、青团家常做法： 准备材料：糯米粉500克、新鲜艾草（或菠菜）适量、红豆沙或其他馅料适量、食用碱或小苏打少量（用于保持艾草绿色）。 制作青汁：将艾草清洗干净，放入沸水中焯烫一下，加入少量食用碱或小苏打。然后将艾草捞出，用冷水冲洗后挤干水分，放入搅拌机中加适量水打成青汁。

〖伍〗、包制青团：将和好的面团揪成一个个小剂子，每个剂子按扁，放入适量的红豆沙馅，然后将面团的边缘捏合起来，搓成圆形。蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸，将包好的青团摆放在上面，注意留出适当的间隙，以免粘连。大火将水烧开后，转中火蒸约15-20分钟。

〖陆〗、食材：咸蛋黄5个（这个量有点多，4个合适），青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许。蛋黄上锅蒸熟备用。青团预拌粉倒入小盆里，倒入少许植物油，拌匀，分次加温水拌成面絮（提前留出一些预拌粉，面如果软了还可以往里加）。和成面团，盖好一旁饧一会。

青团哪种口味好吃

〖壹〗、青团豆沙还是芝麻的好吃 看个人口味喜好。豆沙馅的青团也是大家非常喜欢吃的口味之一。

〖贰〗、芝麻馅：芝麻馅青团是最常见的一种口味，选用优质黑芝麻磨成细腻的芝麻酱，加入适量的糖和猪油，搅拌均匀后制成馅料。芝麻馅青团口感香甜，营养丰富，深受广大消费者喜爱。 豆沙馅：豆沙馅青团选用红豆或绿豆煮熟后，加入糖和猪油，搅拌成糊状，制成馅料。

〖叁〗、其中，黑芝麻青团因其独特的口感而备受喜爱，成为比较受欢迎的口味之一。 白芝麻青团也同样受到许多人的喜欢，其甜酸果蔬与软糯的米皮相结合，带来丰富的味觉体验。 新鲜水果青团因其创新和高颜值的外观而深受欢迎，无论是草莓、猕猴桃还是榴莲，自选水果的加入让青团更加多样化。

自制甜品的做法大全

〖壹〗、将芋头和紫薯蒸熟，然后加适量牛奶和代糖搅合成泥。 把厚吐司切掉边，一层吐司一层芋泥叠加，将酸奶和芋泥抹在吐司表面。 摆上喜欢的水果即可！ 芒果毛巾卷 材料： 38g低筋面粉、15g黄油、35g砂糖、100ml牛奶、2个鸡蛋、1个芒果、120g奶油。

〖贰〗、以下是8种简单而美味的甜品的制作方法和量化制作过程： 水果沙拉材料：- 2个苹果- 1个橘子- 1片西瓜- 半碗葡萄- 1汤匙蜂蜜- 2汤匙酸奶- 1汤匙柠檬汁做法： 将苹果、橘子、西瓜和葡萄切成小块，混合在一起。 在另一个碗中，将蜂蜜、酸奶和柠檬汁混合在一起。

〖叁〗、山楂洗净，两头切掉，去籽。不粘锅倒入600克山楂，冰糖200克，清水没过山楂。大火煮开后转小火煮20分钟，勤搅动，煮到汤汁粘稠，山楂变成胶质感即可出锅，装盘后撒上桂花，酸酸甜甜又有花香味。自制奶酪棒 食材：纯牛奶150g，奶油奶酪100g，细砂糖20g，吉利丁片10g，草莓粉8g。

〖肆〗、这些自制冷品不仅材料简单方便制作，而且也可以吃得比较健康，何乐而不为呢 ^^好吃又解渴的自制解暑甜品做法分享芋圆糖水说到芋圆，大家想到的就是台湾著名的小吃甜品吧。

艾草青团,三种口味

制作青团皮 将艾草放入开水中煮两分钟，加入小苏打后，若颜色未变，将其加入破壁机打成泥。然后加入糯米粉和粳米粉，按2：1的比例混合，根据湿度适量加入面粉或水，揉成表面光滑的团即可。

今天，我将分享三种不同的青团馅料配方，它们分别是经典的咸蛋黄肉松馅、香脆的花生芝麻馅，以及清新的艾草香味馅。 首先，制作艾草馅的青团。需要新鲜的艾叶，将其焯水后打成艾草泥。将1000克糯米粉、200克淀粉、150克白砂糖和1350克艾草泥混合，揉成面团。

五芳斋青团，每一口都是春天的感觉。作为国内畅销食品品牌，五芳斋一直以其高品质和优秀的口感赢得了广大消费者的喜爱。这次，我们为您带来了五芳斋青团组合装，包括豆沙、甜橙、红酒蔓越莓三种口味，每一口都能让您感受到春天的气息。

甜口青团一般有豆沙、黑芝麻、抹茶、咸蛋黄肉松的，现在也有些会做水果口味的，比如凤梨、芒果和榴莲等等，但我觉得还是咸口的比较好吃，因为青团皮口感比较软糯，而且用于染色的艾叶带着微微苦味，苦味和甜味混在一起不太好吃，但是咸口的就能中和微苦的味道。

艾草有三种：野生艾草、草艾草和小艾草。其中，野生艾条冠厚，花形，茎短而小，且有大量天鹅绒，适合作为艾灸产品。野生艾蒿花叶茂盛，宜制艾条。艾草有两种。艾蒿不宜灸。艾蒿生长在田间，或生长在家中，枝干高叶大。也可用作艾锥，但效果不是很好。

五芳斋青团组合装，三种口味，每一种都能带给味蕾不同的享受。这款组合装包括豆沙、甜橙和红酒蔓越莓三种口味，每一口都让人回味无穷。首先，豆沙青团以其细腻的口感和甜而不腻的特点，让人一尝难忘。

包青团的做法

包青团需要的材料：糯米粉100克、绵白糖20克、温水 50克、澄粉（小麦淀粉 生粉） 30克、开水（澄粉用） 40克、菠菜（叶） 50克、熟猪油/食用油 10克、红豆沙 120克。

包制青团：取一块揉好的面团，搓圆后压扁，放入适量的馅料，然后慢慢收口，将馅料完全包裹在面团中。收口时要确保面团表面光滑，避免露馅。将包好的青团放在蒸笼上，注意要保持一定的间距，防止蒸熟后粘连在一起。蒸煮与食用：将蒸笼放入锅中，大火蒸10-15分钟即可。

青团要软糯不塌陷，和面很关键。首先准备80g土豆淀粉或小麦淀粉，用100g刚烧开的开水，烫成稠糊状，加入一点淀粉，做出来的青团不容易塌陷。再加入300g糯米粉，20g食用油，40g白糖，搅拌均匀，分次加入180g开水，搅拌成面絮状，揉成软硬适中的面团。不同糯米粉的吸水性不同，水量要酌情调整。

取一个粉团先搓圆再压扁，中间放入豆沙馅儿。用虎口慢慢包好。1放入蒸笼，冷水上锅蒸10分钟。1蒸好后，用加热过冷却的植物油，刷在表面。1青团完成，冷却后可以用保鲜膜单独包好。

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