栗子菜心粥的做法_栗子菜心粥的做法大全

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板栗烧菜心怎么做?

将板栗肉洗净，切成稍厚的片。炒锅置火上，下熟猪油烧至五成热，放入板栗炸两分钟．至色金黄时倒入漏勺沥油，盛入碗内，加入少许食盐，上笼蒸10分钟。

准备材料：将板栗去壳，剥出内皮，洗净备用。菜心洗净，去掉老叶和老根，切成适口大小。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将菜心放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持菜心的翠绿色。炒板栗：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末和姜末爆香，然后加入板栗翻炒至表面微黄。

准备工作：将菜心洗净，去掉老叶和老根，切成适当长度。板栗肉提前煮熟，去皮备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将菜心放入开水中焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持菜心的翠绿色。炒板栗：热锅凉油，油热后放入板栗肉，翻炒至表面微焦，加入少许料酒去腥，然后盛出备用。

要制作美味的板栗烧菜心，首先，将新鲜的板栗去壳，只保留其肉质部分，然后仔细清洗干净，切成约0.7厘米厚的片。

第一步，将菜心洗净，去掉老叶和老茎，切成适当长度。将板栗剥去外壳和内膜，切成两半。蒜末和姜末切好备用。第二步，锅中加水烧开，放入菜心焯水，焯水的时间不宜过长，以保持菜心的脆嫩。焯好水的菜心捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。

菜心红枣烧栗子的制作顺序是怎样的?

准备食材：首先，我们需要准备好新鲜的菜心、红枣和栗子。菜心要选取颜色鲜绿、无斑点的；红枣要选取肉质厚实、无核的；栗子则要选取外壳光滑、无虫蛀的。此外，还需要准备一些调料，如生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉等。

食材选取：首先，我们需要选取新鲜的菜心、红枣和栗子。菜心应选取色泽鲜绿，无黄叶，无病虫害的；红枣应选取颜色鲜红，肉质厚实，无虫蛀的；栗子应选取外壳光滑，无裂痕，无虫蛀的。

做法：将板栗肉洗净，切薄片；炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟；炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。

炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。提示：板栗必须油炸，不然易烂碎。汤锅类 栗子红薯排骨汤 材料：栗子400克（去壳）、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。

板栗烧菜心

〖壹〗、将板栗肉洗净，切成稍厚的片。炒锅置火上，下熟猪油烧至五成热，放入板栗炸两分钟．至色金黄时倒入漏勺沥油，盛入碗内，加入少许食盐，上笼蒸10分钟。

〖贰〗、准备材料：将板栗去壳，剥出内皮，洗净备用。菜心洗净，去掉老叶和老根，切成适口大小。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将菜心放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持菜心的翠绿色。炒板栗：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末和姜末爆香，然后加入板栗翻炒至表面微黄。

〖叁〗、此外，板栗烧菜心还具有一定的营养价值，如板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，而菜心则富含维生素和矿物质，对人体健康有很好的保健作用。最后，从形状上来看，板栗烧菜心的造型美观大方，给人一种美感。板栗的圆润饱满与菜心的修长挺拔相互映衬，形成了一种和谐的美感。

〖肆〗、湖南板栗烧菜心是一道湖南地区的特色菜肴，以鲜美的菜心和香甜的板栗为主要食材，辅以多种调料精心烹制而成。这道菜色泽鲜亮，口感丰富，既有菜心的清脆，又有板栗的甘甜，深受人们的喜爱。下面，就为大家详细介绍一下正宗湖南板栗烧菜心的制作方法。

〖伍〗、板栗烧菜心是一道美味的家常菜，它结合了板栗的甘甜和菜心的清脆，营养丰富，口感独特。

〖陆〗、板栗烧菜心是一道色香味俱佳的家常菜。想要做出好吃的板栗烧菜心，首先要准备的材料有板栗、猪油、白菜、精盐、味精和芝麻油。具体做法如下： 首先将板栗去壳取肉，洗净后切成厚0.7厘米的片。 热锅冷油，将炸至五成热的炒锅内放入板栗，炸约2分钟后，呈金黄色时，倒出沥油。

板栗怎么弄给宝宝吃

〖壹〗、宝宝食物板栗的做法 准备新鲜的板栗，用刀在栗子的平面处切一个十字形口子。 将栗子放入沸水中煮5分钟，然后捞出来。 用手将栗子的外皮和内皮剥掉，只留下里面的果肉。 将栗子果肉放入搅拌机中，加入适量的水或母乳，搅拌成泥状。 将栗子泥倒入锅中，加热至温热即可。

〖贰〗、新鲜板栗放入锅中煮熟，煮栗子的水不要放太多，正好漫过栗子就好。煮熟后趁热捞出，去壳和膜。 把剥好的栗子用搅拌机打碎或切成如豆粒大小的丁。 红枣泡软洗净，去核切成如豆粒大小的丁。 锅内加水，煮沸后放入红枣和栗子肉，大火烧开后转小火煮五分钟。

〖叁〗、材料：核桃肉500克、栗子（带壳）50克、白糖适量。核桃板栗羹的做法：将核桃去壳，留仁，用文火炒香。栗子去壳，用温水浸泡3小时，捞出沥干水分，用文火炒香，切成两瓣。将栗子炒熟，将熟栗子与核桃肉一同捣烂，成泥。加适量白糖拌匀即可。

〖肆〗、把煮开剥掉的栗子放到搅拌器里拌和成泥状，再把它放到粥里边或者米糊里边拌在一起吃全是很美味的。也有便是给宝宝吃栗子一定要注意安全，比较好是在父母的监测下服用。给宝宝服用的栗子，一定要掰成一小块。

〖伍〗、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。功效：板栗含有核黄素，常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处；因为粥里不放盐，板栗的甜味可以增进宝宝的食欲，还可帮助宝宝开胃消化。栗子粥 原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。

〖陆〗、做法 栗子、米洗净倒入煮饭锅；加水同煮成粥即可。

栗子白菜做法二

做法一： 首先，将大白菜洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块。在热油锅中，加入适量的花生油，油温七成热时，将白菜块快速炸一下，然后捞出沥去多余油脂。接着，将栗子切片，同样放入油锅中炸至微黄，捞出备用。 锅中保留少许油，大火加热，放入姜丝炒出香味。

首先，准备食材：你需要100克新鲜的栗子，500克白菜，葱和姜各适量，还需要酱油、花生油、盐和鸡精，以及素高汤。制作步骤如下：将白菜叶子仔细洗净，切成长度适中的段。栗子则需要处理一下，从顶部纵向切个小口，放入锅中加水煮到七分熟后捞出，剥去外壳和内皮，切成两半。同时，将葱和姜切成末备用。

首先，准备一个大白菜，去根去帮，将其切成7厘米长、1厘米宽的白菜条，注意在菜根处竖切几刀，保持整个菜心相连。将栗子清洗干净，每个栗子上用剪刀轻轻剪出一个十字小口，然后放入锅中煮至熟透。煮熟后捞出，剥去外壳，栗仁对半切开。

制法：1．将白菜叶洗净，切成长段；栗子上纵向砍个开口，放入锅内，加水煮至七分熟时捞出，去壳、去衣，切成两半；葱、姜切末。2．炒锅注油烧至六成热，下入白菜略炸，捞出沥油；锅中留少许油烧热，放入葱、姜末炒香，然后倒入白菜、栗子、素高汤、酱油和盐、鸡精，加盖焖20分钟即可。

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