孜然青椒炒牛肉的做法_孜然青椒炒牛肉的做法大全

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孜然炒牛肉的做法

干炒孜然牛肉的做法 准备食材：牛肉、孜然、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 干锅烧热，加入少量油，放入孜然煸炒出香味。 放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。

材料：肥牛1斤（500克），孜然粉，姜，淀粉，生抽。肥牛切片，姜切丝。肥牛片加入适量孜然粉、淀粉和食用油搅拌均匀腌制约15分钟（据说腌制牛肉不能先放盐、生抽什么的，否则炒时会缩会硬）。锅中放适量油，爆香姜丝。加入腌制好的牛肉。

材料：牛肉300克、青椒2个、干辣椒、生姜、大葱。

牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟。往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出。锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀。加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香。

孜然青椒炒牛肉怎么做好吃

〖壹〗、准备食材：牛肉、孜然、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 干锅烧热，加入少量油，放入孜然煸炒出香味。 放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。 加入青椒、红椒丝，葱姜蒜末翻炒均匀。

〖贰〗、材料：牛肉300克、青椒2个、干辣椒、生姜、大葱。

〖叁〗、猪里脊切丝，倒入植物油，生抽，料酒，抓匀腌一下 青椒去籽切丝，葱姜蒜切好，油热后放入锅里，下肉丝大火翻炒，肉一半变色后加孜然，黑胡椒，辣椒粉 下青椒丝继续翻炒，出锅前加盐、糖。青椒主要价值 医用价值 辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。

〖肆〗、牛排切条，一勺料酒，一勺生抽，适量盐一勺淀粉、一勺蚝油，一勺老抽，抓匀，腌15分钟。蒜末，青椒，红辣椒切好备用。热油下牛肉煎熟，盛出。爆香蒜末，红辣椒 加入青椒炒出香味，放入牛肉翻炒，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，少许盐，翻炒均匀。

〖伍〗、加入蔬菜：将切好的青椒丝和洋葱丝倒入锅中，快速翻炒至断生。加入牛肉：将炒好的牛肉重新倒入锅中，与蔬菜一起快速翻炒。加入孜然粉：撒入孜然粉，快速翻炒均匀，让孜然的香味充分释放并附着在牛肉上。调味出锅：根据个人口味加入适量的盐调味，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。

〖陆〗、孜然青椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，它将鲜嫩的肉片与清脆的青椒搭配，再辅以香浓的孜然调味，既简单又美味。

青椒孜然炒牛肉正宗做法

材料：牛肉300克、青椒2个、干辣椒、生姜、大葱。

准备食材：牛肉、孜然、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 干锅烧热，加入少量油，放入孜然煸炒出香味。 放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。 加入青椒、红椒丝，葱姜蒜末翻炒均匀。

青椒孜然牛肉做法：牛排切条，一勺料酒，一勺生抽，适量盐一勺淀粉、一勺蚝油，一勺老抽，抓匀，腌15分钟。蒜末，青椒，红辣椒切好备用。热油下牛肉煎熟，盛出。爆香蒜末，红辣椒 加入青椒炒出香味，放入牛肉翻炒，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，少许盐，翻炒均匀。

准备牛肉：将牛肉切成薄片或条状，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽（可选）、白糖、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后腌制20分钟，让牛肉充分吸收调味料的味道。准备辅料：将干辣椒切段，大蒜切片，生姜切丝，青椒和洋葱切丝备用。

步骤 猪里脊切丝，倒入植物油，生抽，料酒，抓匀腌一下 青椒去籽切丝，葱姜蒜切好，油热后放入锅里，下肉丝大火翻炒，肉一半变色后加孜然，黑胡椒，辣椒粉 下青椒丝继续翻炒，出锅前加盐、糖。青椒主要价值 医用价值 辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。

青椒孜然炒牛肉正宗做法，将那个呃牛肉鲜那个切丝之后用酒跟那个水淀粉那个腌制我15到20分钟，然后五种油烧热加热那个大蒜姜爆香，加了牛肉爆炒，炒就要铲除，然后将青椒爆炒。盾山之后加了牛肉拌炒焦了各种作料就可以出锅了。

青椒孜然牛肉做法

〖壹〗、干炒孜然牛肉的做法 准备食材：牛肉、孜然、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 干锅烧热，加入少量油，放入孜然煸炒出香味。 放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。

〖贰〗、青椒孜然牛肉做法：牛排切条，一勺料酒，一勺生抽，适量盐一勺淀粉、一勺蚝油，一勺老抽，抓匀，腌15分钟。蒜末，青椒，红辣椒切好备用。热油下牛肉煎熟，盛出。爆香蒜末，红辣椒 加入青椒炒出香味，放入牛肉翻炒，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，少许盐，翻炒均匀。

〖叁〗、准备材料：将牛肉切成薄片或条状，青红椒去籽切丝，大蒜和生姜切片备用。腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、适量的食盐和淀粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

兹然牛肉怎么做

〖壹〗、孜然牛肉做法： 准备食材：牛肉、孜然、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟。 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。 加入腌制好的牛肉翻炒至变色。

〖贰〗、牛肉清洗干净后沥干水分，将牛肉切成片状装入容器中。加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟时间。起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。锅中留有底油放入过水的孜然、干辣椒爆炒，开大火，将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色为止，倒入香菜翻炒几下，香喷喷的孜然牛肉就出锅了。

〖叁〗、步骤： 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、生姜末、蒜末、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。 热锅，倒入适量植物油，加热至油温七八成热。 将腌制好的牛肉片放入锅中，翻炒至变色。 加入适量的水，煮沸。 加入适量的盐和孜然粉，调味。

关于孜然青椒炒牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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