木须肉片食疗做法视频，木须肉怎么做的视频

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木须肉片怎么做健康又美味?

〖壹〗、准备食材：猪里脊肉切成薄片，用少量盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟。木耳泡发后洗净，撕成小片。胡萝卜切丝，生姜切丝备用。蛋液处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和几滴水搅拌均匀，用平底锅小火摊成蛋皮，取出后切成细丝。

〖贰〗、木须肉是一道传统的川菜，以猪肉、木耳、鸡蛋为主要材料，口感鲜美，营养丰富。以下是木须肉片的正宗做法：将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉、料酒腌制10分钟。将木耳泡软，洗净切丝，青蒜切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。

〖叁〗、准备材料：将猪肉切成薄片，用少许盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。鸡蛋打散备用。木耳提前泡发，洗净后撕成小片。胡萝卜、青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片。处理肉片：在腌好的肉片中加入少许水淀粉，抓拌均匀，使肉片表面裹上一层薄薄的淀粉糊，这样可以使肉片更加嫩滑。

木须肉的家常做法

猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。生抽老抽白糖料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。鸡蛋打散，炒出来，炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里。

木须肉的做法：木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

木须肉的制作方法 准备食材：猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、香油、水淀粉、植物油。猪肉洗净切片，加入盐、料酒和水淀粉腌制一段时间，黑木耳浸水泡发，鸡蛋打散，姜切片，蒜切末，葱切葱花，黄瓜切条备用。起锅烧油，油热后放入蛋液炒熟划散盛出备用。

食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。

正宗木须肉的做法

木须肉的做法：木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

木须肉的做法最正宗的做法： 准备好肉丝、木耳、胡萝卜丝、青蒜、鸡蛋清、盐、味精、料酒、生抽、淀粉、鸡汤。 将肉丝用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 将木耳泡发，洗净切丝，胡萝卜切丝，青蒜切段。 鸡蛋清加盐搅拌均匀，放入锅中煎成薄饼，切成丝备用。

食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。

正宗鲁菜木须肉的做法如下： 将木耳泡发。 黄瓜和胡萝卜去皮切片。 将猪肉切片，然后加入少许生抽腌制半个小时，腌制完成后均匀裹上淀粉。 将木耳焯水后沥干水分。 鸡蛋打散后入锅炒熟，盛出备用。 锅中倒油加热，下猪肉片快速炒熟，然后盛出备用。

木须肉片的正宗做法

木须肉是一道传统的川菜，以猪肉、木耳、鸡蛋为主要材料，口感鲜美，营养丰富。以下是木须肉片的正宗做法：将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉、料酒腌制10分钟。将木耳泡软，洗净切丝，青蒜切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。

猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。生抽老抽白糖料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。鸡蛋打散，炒出来，炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里。

步骤： 将黑木耳、黄花菜提前泡发好备用。 肉片加入适量酱油、少许鸡蛋清（约半个鸡蛋的量）、淀粉，拌匀后腌制。热锅加油，将腌制好的肉片快速滑炒至变色（不宜过熟），捞出备用。 剩余的鸡蛋黄和其它鸡蛋加入盐调匀，打散后入锅煎成薄饼，用锅铲分成几块，捞出备用。

木须肉的做法?

木须肉的东北做法： 准备好肉丝、木耳、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末等食材。 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将木耳泡发后切丝，胡萝卜、青椒也切成丝。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒均匀。

木须肉的做法：木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

木须肉：原料：瘦猪肉切片、黄瓜切片、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、生姜切片、米酒、酱油、花椒粉、少许蒜末。步骤： 将黑木耳、黄花菜提前泡发好备用。 肉片加入适量酱油、少许鸡蛋清（约半个鸡蛋的量）、淀粉，拌匀后腌制。热锅加油，将腌制好的肉片快速滑炒至变色（不宜过熟），捞出备用。

木须肉的做法

木须肉的东北做法： 准备好肉丝、木耳、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜末等食材。 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将木耳泡发后切丝，胡萝卜、青椒也切成丝。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒均匀。

木须肉的做法：木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。

木须肉：原料：瘦猪肉切片、黄瓜切片、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、生姜切片、米酒、酱油、花椒粉、少许蒜末。步骤： 将黑木耳、黄花菜提前泡发好备用。 肉片加入适量酱油、少许鸡蛋清（约半个鸡蛋的量）、淀粉，拌匀后腌制。热锅加油，将腌制好的肉片快速滑炒至变色（不宜过熟），捞出备用。

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