栗子白菜粥的正宗做法窍门_栗子白菜汤的做法

各位老铁们好，相信很多人对栗子白菜粥的正宗做法窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于栗子白菜粥的正宗做法窍门以及栗子白菜汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

板栗白菜做法三

准备食材：栗子100克，大白菜300克，沙拉油25克，精盐2克，料酒5克，鸡精5克，水淀粉10克，葱花2克，冷冻青豆10粒，以及少许姜汁。首先，处理大白菜：去掉根部和多余的叶片，将大白菜切成手指粗细的条状，每颗栗子则用剪刀在顶部剪一个小十字口，然后放入锅中煮至熟透。捞出后剥去外壳，栗仁对半切开。

白菜200克、生板栗50克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡汤适量、水淀粉适量。白菜洗净，切段；葱洗净，切段；姜洗净，切片；板栗煮熟，剥去壳。锅上火，放油烧热，将葱段、姜片爆香，下白菜、板栗炒匀，加入鸡汤，煨入味后勾芡，加入盐，炒匀即可出锅。

步骤1 准备食材：白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2 栗子切成两半，放入沸水中煮约10分钟。步骤3 白菜切成1厘米宽、6厘米长的条。步骤4 再放入七成热油中炸透。步骤5 红椒、青椒分别切成细条。

做法 『1』将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条，清洗干净，用开氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条并理顺，整齐地放在子内，撒上3克盐，注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮，稍微炒一下捞出来放在碗里，加些汤上屉蒸烂。

新鲜白菜一颗（约500克）板栗150克（去壳）老抽1汤匙 生抽2汤匙 料酒1汤匙 白糖1茶匙 姜片几片 蒜瓣3瓣（拍扁）食用油适量 盐适量 清水适量 鸡精或味精少许（可选）【步骤】准备材料：将白菜洗净后切成大块，板栗去壳备用。如果使用的是生板栗，需要先将板栗煮熟去皮。

做法 1白菜洗净，切段；葱洗净，切段；姜洗净，切片；板栗煮熟，剥去壳。2锅上火，放油烧热，将葱段、姜片爆香，下白菜、板栗炒匀，加入鸡汤，煨入味后勾芡，加入盐，炒匀即可出锅。板栗白菜的功效与作用 板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

栗子白菜的制作方法

〖壹〗、制作步骤如下： 白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的条状，注意保留菜心相连。将栗子剪十字小口，煮熟后剥皮，栗仁切半。 植物油下锅，烧热后投入白菜稍炸，捞出控油。

〖贰〗、主料：大白菜心1000克。配料：去皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。大白菜洗净，切成长5厘米、宽3厘米的块。

〖叁〗、首先，选取一颗大白菜，去掉叶子的硬邦和芯的筋，将其切成细条，洗净后用沸水烫一下，然后捞出冲凉，总结成均匀长度的条状，整齐地排列在容器中。撒上3克盐，加入250克清汤，然后放入蒸锅中蒸5分钟。接着，将栗子煮至软烂，去壳和内皮后，稍微炒一下，再放入碗中，加入部分汤汁一同蒸至软糯。

〖肆〗、这道板栗白菜的制作方法步骤丰富，主要材料包括100克的栗子和300克的白菜。首先，处理白菜，将其去根去帮，切成7厘米长、1厘米宽的条状，注意在菜根处切几刀保持菜心相连。接着，对栗子进行处理，每个栗子上剪一个十字小口，然后放入锅中煮熟，捞出后剥去外皮，栗仁切成两半备用。

〖伍〗、用剪刀在每个栗子上剪开十字小口，将栗子放入锅内煮熟，煮好后捞出剥皮，再切成两半。在锅内加入植物油，烧热后，将白菜稍炸一下，然后捞出并控净油。

〖陆〗、做法：将白菜撕成劈柴块。在栗子顶部将皮用刀剁上十字刀口，放入沸水中煮至七成热时捞出，剥去外皮切成片。

栗子白菜煲要怎样制作?

接着，在锅内加入猪油，烧热后用葱花炝锅，随后加入高汤、酱油及白菜条和已煮熟的栗子，以及其他各种调料，烧开后改用微火慢炖2-3分钟，使汤汁变得浓稠。等到栗子变得柔软烂熟后，加入水淀粉勾芡，最后淋上明油，即可完成这道栗子煲白菜的制作工艺。

栗子白菜煲：配方：生栗子100克，白菜条200克，鸭汤、盐、味精各适量。操作：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。疗效：面容黑黯。面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。

制作方法相对简单，首先将栗子和白菜洗净，栗子可以预先煮熟或蒸熟，增加其口感的软糯。然后，将准备好的调料混合均匀，备用。在锅中加入适量的植物油，热油后放入葱姜爆香，随后加入栗子和白菜，翻炒均匀。接着，加入调料混合物，翻炒至食材充分吸收调料的味道。

准备食材：将瘦肉清洗干净，切成块状；白菜洗净切条；栗子去壳去皮，姜切片，蒜头拍碎备用。汆烫瘦肉：将瘦肉放入沸水中汆烫1-2分钟，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。炖煮基础汤底：在煲内加入适量清水，放入预处理好的瘦肉、姜片和蒜头，大火烧开后转小火慢炖约1小时，使肉汤味道更加鲜美。

材料：白菜、栗子、排骨或者鸡骨、姜片、盐。做法：将排骨或鸡骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片，转小火炖煮制作高汤。白菜洗净切块，栗子去壳去皮。将高汤过滤去骨渣，再次烧开后加入白菜和栗子，炖煮至熟透，加盐调味即可。

准备材料：选好新鲜的白菜，将其洗净并切成适当大小的块状备用。挑选饱满的栗子，将其洗净并去壳，露出栗肉。选取老鸭，将其彻底洗净，斩成大块后用开水略焯，捞出备用。下面，准备煲汤的容器。将瓦煲置于炉上，加入约8碗清水，烧开后，加入鸭块和姜片，转为文火慢煲一个小时。

栗子白菜怎么做

将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条，清洗干净，用开氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条并理顺，整齐地放在子内，撒上3克盐，注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮，稍微炒一下捞出来放在碗里，加些汤上屉蒸烂。

主料：大白菜心1000克。配料：去皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。大白菜洗净，切成长5厘米、宽3厘米的块。

白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的条状，注意保留菜心相连。将栗子剪十字小口，煮熟后剥皮，栗仁切半。 植物油下锅，烧热后投入白菜稍炸，捞出控油。

步骤1 准备食材：白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2 栗子切成两半，放入沸水中煮约10分钟。步骤3 白菜切成1厘米宽、6厘米长的条。步骤4 再放入七成热油中炸透。步骤5 红椒、青椒分别切成细条。

栗子白菜粥怎么做?

〖壹〗、这是一道简单的家常菜，将栗子和白菜一起炖煮，既能保留食材的原汁原味，又能让人充分吸收营养。首先将栗子去壳，白菜洗净切块。然后将栗子放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮20分钟。接着加入白菜，继续炖煮10分钟，最后加入适量的盐、鸡精和葱花调味即可。

〖贰〗、将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条，清洗干净，用开氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条并理顺，整齐地放在子内，撒上3克盐，注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮，稍微炒一下捞出来放在碗里，加些汤上屉蒸烂。

〖叁〗、大米、小米淘洗干净，煮粥。步骤 2 板栗泥做法： 把板栗放到锅中，加水没过板栗，大火煮熟约25分钟。煮好的板栗，分成两半，用勺子挖出板栗肉，再用勺子研碎就可以了。 小宝宝吃的话，可以用筛网过筛下，用勺子把筛网背面的栗子蓉刮下来，再加水搅拌下就是板栗泥了。或用料理机加水直接搅拌。

〖肆〗、首先，选取一颗大白菜，去掉叶子的硬邦和芯的筋，将其切成细条，洗净后用沸水烫一下，然后捞出冲凉，总结成均匀长度的条状，整齐地排列在容器中。撒上3克盐，加入250克清汤，然后放入蒸锅中蒸5分钟。接着，将栗子煮至软烂，去壳和内皮后，稍微炒一下，再放入碗中，加入部分汤汁一同蒸至软糯。

〖伍〗、主料 鸡汤1碗 栗子200克 白菜2棵 辅料 盐 水淀粉 栗子炖白菜的做法步骤 材料。 栗子煮半分钟容易去皮； 栗子去皮切两半； 白菜洗净切成4半； 锅中加入鸡汤，放入栗子煮熟； 然后加入白菜炖熟； 用水淀粉少入许薄芡，加盐调味即可。

〖陆〗、食材处理：将白菜洗净后切成适当大小的块，栗子若是生的则需要预先煮熟，去皮备用。如果是熟栗子，可以直接切片或切块备用。炖煮技巧：在锅中加入适量的油，待油热后加入姜片爆香，然后加入白菜翻炒至略微出水。接着加入栗子，继续翻炒均匀。

栗子白菜的烹饪方法有哪些?

栗子白菜炖豆腐 这是一道简单的素菜，将栗子、白菜和豆腐一起炖煮，清淡可口。首先将栗子去壳，白菜洗净切块，豆腐切块。然后将栗子放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮20分钟。接着加入白菜和豆腐，继续炖煮10分钟，最后加入适量的盐、鸡精和葱花调味即可。

将栗子切两半，用沸水煮10分钟，剥去外皮；白菜洗净，去老根、菜叶，切成1厘米宽、6厘米长的条，下入七成热油中炸透，倒入漏勺；红、绿青椒切条，焯水，投凉，捞出备用。

主料：大白菜心1000克。配料：去皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。大白菜洗净，切成长5厘米、宽3厘米的块。

材料：栗子仁150克，大白菜5片。调料：鲜鸡汁，葱花，盐，香油，水淀粉。栗子洗净，大白菜切片。炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。炒锅再到一点油，爆香葱花，放入栗子翻炒。加入少许清水，再挤入两滴鲜鸡汁，小火炖煮至栗子熟。

步骤1 准备食材：白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。步骤2 栗子切成两半，放入沸水中煮约10分钟。步骤3 白菜切成1厘米宽、6厘米长的条。步骤4 再放入七成热油中炸透。步骤5 红椒、青椒分别切成细条。

材料：白菜、栗子、排骨或者鸡骨、姜片、盐。做法：将排骨或鸡骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片，转小火炖煮制作高汤。白菜洗净切块，栗子去壳去皮。将高汤过滤去骨渣，再次烧开后加入白菜和栗子，炖煮至熟透，加盐调味即可。

栗子白菜粥的正宗做法窍门和栗子白菜汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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