罗非鱼傣味做法大全，秘制傣味罗非鱼

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西双版纳特色菜有什么?好吃吗?

香茅草烤鱼香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴，采用新鲜的香茅草，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。

傣家水果：西双版纳地处热带雨林，水果资源丰富。这里的芒果、菠萝、椰子等水果品质优良，口感鲜美，是游客品尝的美味佳品。总之，西双版纳的特色美食丰富多样，既有地道的傣族菜肴，也有热带水果等美味佳肴。这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的民族风味，让人流连忘返。

傣族八大特色菜介绍如下： 火烧干巴：选用上等肥牛，经过独特的炭火烤制和木锤舂制工艺，制成干巴。这种肉质细腻、原汁原味的美食，不仅口感极佳，而且易于保存，是不上火的美味小食。 傣族手抓饭：在西双版纳，傣族手抓饭是一种传统美食。

香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是傣族的特色菜，在西双版纳很常见。这是傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。

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