鱼香肉丝简单的做法-鱼香肉丝简单做法超合适？

各位老铁们好，相信很多人对鱼香肉丝简单的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鱼香肉丝简单的做法以及鱼香肉丝简单做法超合适的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

鱼香肉丝怎么做好吃又简单

〖壹〗、怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

〖贰〗、猪肉切丝。加入白胡椒粉和生粉，蛋清 ，香油抓匀，腌制20分钟。蒜头拍碎，姜切丝，小辣椒切丝，剁椒准备好！干木耳提前泡发好，连同土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝。1小勺盐、2汤匙生抽、1小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁。

〖叁〗、第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。第5步、抓匀的肉丝加入3克淀粉，继续抓匀，最后加入食用油，再次充分抓匀，放冰箱冷藏。

〖肆〗、好吃的新版鱼香肉丝做法很简单的，只是多加了几个配料和调料而已。

〖伍〗、步骤1：胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。步骤2：瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。步骤3：豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。步骤4：取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。

〖陆〗、首先一定要炒出红油，另一个就是糖不能少。准备食材，瘦肉丝，红萝卜，青椒，木耳，葱，鱼香汁，腌肉料、豆瓣酱。鱼香汁是4勺醋、3-4勺糖、1勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉搅拌均匀，很多人人家里的鱼香肉丝不够味，就是糖不够。腌肉料是生抽一勺、淀粉一勺、料酒一勺、盐。

鱼香肉丝怎样做?

〖壹〗、怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

〖贰〗、制法：猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁。炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。

〖叁〗、猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。青笋切条，姜和蒜一比一切沫备用。单独切姜蒜沫、葱花、干辣椒、干花椒备用。在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐。用前面准备好的葱姜蒜干辣椒干花椒炝锅，出香后小火倒入豆瓣，炒出红油。

最简单的鱼香肉丝做法

怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清汤适量。制作方法：将猪肉切成6--7厘米长的二粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。

鱼香肉丝的原料：里脊肉。鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好。蒜切片，其他切丝备用。里脊切丝，放一点点盐，用水淀粉抓一下。肉炒至断生。另起锅，蒜爆香，把豆瓣酱炒出颜色来。加入配菜炒软。

把猪肉切成肉丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟，这样炒出来的肉丝比较入味，辣椒、胡萝卜、木耳全部切丝，葱姜蒜切末。『2』制作料汁：取一个碗，加入生抽、醋、白糖、盐、少许水搅拌均匀。『3』锅中油热，加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝颜色发白，装盘备用。

原料：肉丝500克，木耳胡萝卜、青椒各100克、适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉、葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量。肉丝中加入适量的盐，鸡精，蛋清淀粉，料酒抓拌均匀，再加入适量的食用油，锁住水分。青椒胡萝卜木耳分别切丝，碗中加入适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉搅拌均匀。

鱼香肉丝最简单做法步骤

〖壹〗、鱼香肉丝的原料：里脊肉。鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好。蒜切片，其他切丝备用。里脊切丝，放一点点盐，用水淀粉抓一下。肉炒至断生。另起锅，蒜爆香，把豆瓣酱炒出颜色来。加入配菜炒软。

〖贰〗、《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清汤适量。制作方法：将猪肉切成6--7厘米长的二粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。

〖叁〗、准备材料：里脊肉200克，大葱一根，泡椒20克，泡姜、醋、白糖、蒜适量。里脊肉洗净切丝。加入调料拌匀后加入水淀粉。准备调酱汁：放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克。锅中放入适量油，放入肉丝快速滑熟。锅中留底油加入调料炒香。

〖肆〗、把猪肉切成肉丝，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟，这样炒出来的肉丝比较入味，辣椒、胡萝卜、木耳全部切丝，葱姜蒜切末。『2』制作料汁：取一个碗，加入生抽、醋、白糖、盐、少许水搅拌均匀。『3』锅中油热，加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝颜色发白，装盘备用。

〖伍〗、猪肉切丝。加入白胡椒粉和生粉，蛋清 ，香油抓匀，腌制20分钟。蒜头拍碎，姜切丝，小辣椒切丝，剁椒准备好！干木耳提前泡发好，连同土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝。1小勺盐、2汤匙生抽、1小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁。

鱼香肉丝怎么做

怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

肉切丝，加入盐、淀粉、水之后揉散。把酱油、醋、白糖、花椒、泡姜泡椒、大蒜准备好。热油，肉丝下锅翻炒2分钟后捞出。加入事先调好的调料汁，再倒入肉丝翻炒均匀，加鸡精。最后加点酱油即可出锅。

猪肉切丝。加入白胡椒粉和生粉，蛋清 ，香油抓匀，腌制20分钟。蒜头拍碎，姜切丝，小辣椒切丝，剁椒准备好！干木耳提前泡发好，连同土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝。1小勺盐、2汤匙生抽、1小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水，调成鱼香汁。

第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。第5步、抓匀的肉丝加入3克淀粉，继续抓匀，最后加入食用油，再次充分抓匀，放冰箱冷藏。

鱼香肉丝的做法步骤 胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。 里脊肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。 豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。 取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。

里脊肉洗净切成长条，加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀，腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油，油温五成热时放入肉丝，用铲子划散，肉丝变白后出锅备用。

简单易学的鱼香肉丝的做法

〖壹〗、鱼香肉丝的原料：里脊肉。鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好。蒜切片，其他切丝备用。里脊切丝，放一点点盐，用水淀粉抓一下。肉炒至断生。另起锅，蒜爆香，把豆瓣酱炒出颜色来。加入配菜炒软。

〖贰〗、原料：肉丝500克，木耳胡萝卜、青椒各100克、适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉、葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量。肉丝中加入适量的盐，鸡精，蛋清淀粉，料酒抓拌均匀，再加入适量的食用油，锁住水分。青椒胡萝卜木耳分别切丝，碗中加入适量的生抽陈醋，白糖，水淀粉搅拌均匀。

〖叁〗、《鱼香肉丝》配料：瘦猪肉200克、水发木耳25克、水发玉兰片25克、泡辣椒40克、菜油125克、酱油10克、精盐3克、白糖10克、醋8克、味精1克、料酒15克、姜末10克、葱花15克、水豆粉50克、清汤适量。制作方法：将猪肉切成6--7厘米长的二粗丝，装碗内，用盐、料酒码味，水豆粉拌匀。

〖肆〗、新鲜里脊肉冻一下（还好切），用料酒、蛋清、盐稍微腌制一下把材料都切丝备用。热锅放入略多的油放入里脊肉，炒至6-7分熟捞出备用。刚才的油，放入葱姜蒜八角辣椒和配郫县豆瓣酱，煸香。放入切好的菜丝。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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