青菜虾皮酥肉汤做法_虾皮肉末青菜粥

大家好，今天来为大家分享青菜虾皮酥肉汤做法的一些知识点，和虾皮肉末青菜粥的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

青菜虾皮酥肉汤的做法,青菜虾皮酥肉汤怎么做

〖壹〗、第一步 青菜洗净，沥干水分；酥肉切块，我一般都是做好了就切块，分批装在保鲜袋里，放冰箱冷藏。随吃随取，很方便，适合忙碌的上班族。第二步 起油锅，倒少量植物油，油6成熟时，爆香虾皮，放清水烧开。

〖贰〗、步骤：提前炸好的酥肉，冷冻在冰箱。如下图所示。取出一些备用。如下图所示。蟹味菇去根。如下图所示。准备一些小青菜。如下图所示。酥肉、蟹味菇加水煮开，加点盐。如下图所示。小火焖10分钟，汤微微发白。如下图所示。加入小青菜，烧开即可。如下图所示。

〖叁〗、材料 ：酥肉 青菜 姜 蒜 花椒1：备菜：酥肉解冻（酥肉做法可以看前面两篇的笔记），青菜洗干净，姜蒜斜切，花椒泡水。2：热油后放入姜、蒜和花椒爆香，倒入小青菜大火翻炒，再加入两碗清水（全程大火）。3：倒入酥肉，放入调料（少许白胡椒粉+一勺生抽+少许椒盐粉），中火熬5分钟。

〖肆〗、材料：里脊肉100克。青菜50克、味极鲜适量、盐适量、料酒适量、粉丝20克、面粉20克、淀粉15克、鸡蛋1个、油适量、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、香油适量。先把肉切成条，装到容器里，挤上几滴柠檬汁。再加入料酒，盐，黑胡椒粉，腌至十分钟。

〖伍〗、猪肉可以选用五花肉或者肥瘦相间的猪肉，这样炖出的汤更加有味道。白菜煮烂后，可以用筛子研成泥，再加入汤中，这种方法能够更好地将白菜的营养成分融入到汤中。鲜菇可以根据自己的口味选取，营养价值较高的蘑菇可以增加汤的营养成分，口感更加鲜美。

青菜虾皮酥肉汤做法和虾皮肉末青菜粥的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！