荷叶粉蒸肉的做法图解_荷叶粉蒸肉怎么做

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荷叶粉蒸肉做法大全

把肉铺满荷叶。再盖上荷叶，中火蒸40分钟。撒上葱花即可。

荷叶刷洗干净，五花肉切片备用； 肉片中倒入料酒，老抽，生抽，白胡椒粉，豆瓣，五香粉，姜末抓匀，腌两小时左右； 然后将米粉倒入其中，抓匀； 取锅加水，荷叶放于蒸锅中，将肉倒进荷叶里，用荷叶包好，盖锅，大火蒸； 水煮沸后，改小火蒸半小时即可。

荷叶适量 步骤： 准备好猪肉脆骨，用清水冲洗干净后，切成5厘米见方的块。然后将块状猪肉脆骨用刀背轻轻敲打一下，使其更容易入味。下面，将猪肉脆骨改刀，使其表面纹路更加美观。

带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张。川味辣椒香料一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。准备香米一碗，加入少许花椒。

荷叶粉蒸肉的做法：五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。新鲜荷叶用水冲洗干净，把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里，包起来，上笼蒸1小时。

荷叶粉蒸肉的做法步骤图,荷叶粉蒸肉怎么做

猪五花肉520克洗净备用 将五花肉切成4-5MM厚的片 切好的肉片置于盆中，加入酱油，料酒，葱，姜，十三香，白糖，用手充分抓揉后盖保鲜膜，淹制1小时以上。籼米180克，入炒锅炒熟，冷却后入料理机打成粗粉。

把肉铺满荷叶。再盖上荷叶，中火蒸40分钟。撒上葱花即可。

带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张。川味辣椒香料一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。准备香米一碗，加入少许花椒。

方法步骤 荷叶刷洗干净，五花肉切片备用； 肉片中倒入料酒，老抽，生抽，白胡椒粉，豆瓣，五香粉，姜末抓匀，腌两小时左右； 然后将米粉倒入其中，抓匀； 取锅加水，荷叶放于蒸锅中，将肉倒进荷叶里，用荷叶包好，盖锅，大火蒸； 水煮沸后，改小火蒸半小时即可。

荷叶粉蒸肉的做法图解2倒入酱油和老抽，倒入黄酒。荷叶粉蒸肉的做法图解3放入白糖，再撒入少许味精。荷叶粉蒸肉的做法图解4倒入适量花生油和香油。荷叶粉蒸肉的做法图解5最后放入葱丝和姜丝，用手反复抓匀使调料和水份充分吸入到肉里。

猪肉脆骨200克 粉蒸肉调料：红糖适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜蓉适量、葱花适量、白胡椒粉适量、五香粉适量 荷叶适量 步骤： 准备好猪肉脆骨，用清水冲洗干净后，切成5厘米见方的块。然后将块状猪肉脆骨用刀背轻轻敲打一下，使其更容易入味。

用蒸箱SCD39-Z1如何做荷叶粉蒸肉?

〖壹〗、用蒸箱SCD39-Z1做荷叶粉蒸肉具体的做法如下：将五花肉洗净，切成薄片。将肉片放入大碗中，与料酒、生抽、芝麻油、盐、糖充分搅拌，腌制15分钟左右。用清水浸泡干荷叶10分钟。将腌制好的肉片均匀地裹上蒸肉粉，将肉片均匀叠放在荷叶上，滴上香油，然后包裹好。

〖贰〗、电蒸箱SCD39-Z1的过温蒸原理利用的是动态蒸汽平衡系统，采用电脑智能优化，让蒸箱的气体持续循环，蒸汽均匀分布，保持一个动态平衡的状态。背部蒸汽发生器将水转化为100°C的蒸汽，再通过水汽分离口喷射入腔体。

〖叁〗、方太SCD39-Z1电蒸箱的控制版面的是彩色触屏，简单的几个按键却涵盖了很多模式；电源键（开关机键）、照明键（炉灯）、打开面板键（给水箱加水的）、返回键（返回界面）、确认/启动键（确定启动或暂停烹饪）还有就是智能菜单和传统烹饪的不同模式了：分别是智能菜单和传统烹饪。

〖肆〗、蒸箱SCD39-Z1烹饪工作累积时间到达30小时后，蒸箱每次启动工作，界面都会显示‘C’代码3秒钟，以提示用户应进行“除污”操作，此时只需按启动键开启除垢模式，进行除污。执行除污功能后，已积累时间就会自动清零，进入下一个时间累积循环，让清洁变得简单方便。

〖伍〗、云吞的做法：肉糜加入盐、糖、胡椒粉、麻油，搅拌上劲；适量肉馅挑到云吞皮上，对角对折云吞皮，用褶皱的方法收口。蒸盘上抹上少许油，将包好的云吞放入整盘，放入蒸箱，普通蒸模式蒸制8分钟。取一锅，加水烧开，碱水面下锅，30秒捞出，摆上出炉的云吞，浇上骨头汤，葱花即可。

荷叶粉蒸肉的做法

〖壹〗、把肉铺满荷叶。再盖上荷叶，中火蒸40分钟。撒上葱花即可。

〖贰〗、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张。川味辣椒香料一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。准备香米一碗，加入少许花椒。

〖叁〗、猪五花肉520克洗净备用 将五花肉切成4-5MM厚的片 切好的肉片置于盆中，加入酱油，料酒，葱，姜，十三香，白糖，用手充分抓揉后盖保鲜膜，淹制1小时以上。籼米180克，入炒锅炒熟，冷却后入料理机打成粗粉。

〖肆〗、荷叶粉蒸肉的做法图解8把晾凉后的大米连同八角放入料理机，用高速搅打三秒钟，使大米呈细颗粒状即可。荷叶粉蒸肉的做法图解9把搅打好的大米倒入肉中，把大米和肉混合，然后往里加入一倍的清水。荷叶粉蒸肉的做法图解10加入清水后用手抓匀，使之味道均匀。

〖伍〗、荷叶粉蒸肉的做法：五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。新鲜荷叶用水冲洗干净，把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里，包起来，上笼蒸1小时。

荷叶粉蒸肉的做法,荷叶粉蒸肉怎么做好吃,荷叶

〖壹〗、猪五花肉520克洗净备用 将五花肉切成4-5MM厚的片 切好的肉片置于盆中，加入酱油，料酒，葱，姜，十三香，白糖，用手充分抓揉后盖保鲜膜，淹制1小时以上。籼米180克，入炒锅炒熟，冷却后入料理机打成粗粉。

〖贰〗、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张。川味辣椒香料一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。准备香米一碗，加入少许花椒。

〖叁〗、荷叶刷洗干净，五花肉切片备用； 肉片中倒入料酒，老抽，生抽，白胡椒粉，豆瓣，五香粉，姜末抓匀，腌两小时左右； 然后将米粉倒入其中，抓匀； 取锅加水，荷叶放于蒸锅中，将肉倒进荷叶里，用荷叶包好，盖锅，大火蒸； 水煮沸后，改小火蒸半小时即可。

荷叶粉蒸肉怎么做?

〖壹〗、把肉铺满荷叶。再盖上荷叶，中火蒸40分钟。撒上葱花即可。

〖贰〗、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张。川味辣椒香料一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。准备香米一碗，加入少许花椒。

〖叁〗、荷叶粉蒸肉的做法图解9把搅打好的大米倒入肉中，把大米和肉混合，然后往里加入一倍的清水。荷叶粉蒸肉的做法图解10加入清水后用手抓匀，使之味道均匀。荷叶粉蒸肉的做法图解111然后蒙上保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏腌制5-6小时使之入味。

〖肆〗、荷叶粉蒸肉的做法：五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。取出腌制过的肉，加入蒸肉米粉拌匀，使每片肉上都裹上米粉。新鲜荷叶用水冲洗干净，把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里，包起来，上笼蒸1小时。

〖伍〗、将新鲜荷叶清洗干净，经过热水焯一下，然后在剪裁成合适的大小。把五花肉的清洗干净，然后在切成合适大小的片状，然后在加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、甜面酱、葱姜等，搅拌均匀以后，腌制1个小时。

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