连藕饼做法大全-连藕饼做法大全图解？

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莲藕饼的家常做法

将莲藕去皮切成薄片，然后放入开水中焯水一下，捞出沥干备用。 取一个大碗，将小麦粉加入适量的水搅拌成糊状，加入少许盐和一个鸡蛋，搅拌均匀。 在锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。 将焯过水的莲藕片一个一个裹上小麦粉糊，放入油锅中炸至金黄色。

食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿。

首先我们准备一个莲藕，然后擦成丝状。将丝状莲藕，攥干水份，用手弄成圆球状。下面就需要把鸡蛋壳打碎，然后把蛋黄和蛋清分离开来。将分离好的蛋清倒入藕丝里面。

准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备用。然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌好的猪肉馅里。拌匀。

莲藕饼是一道口感酥脆、味道香甜的传统中式糕点，下面是莲藕饼的做法大全：材料： 莲藕200克 面粉100克 白砂糖50克 清水适量 色拉油适量 步骤： 将莲藕洗净削皮，用刨丝器或刀切成细薄的藕片。 在一个大碗中，将面粉和白砂糖混合均匀。

和面：将糯米粉加入莲藕泥中，搅拌均匀，揉成不粘手的面团。如果面团太干，可以适量加入一些水；如果太湿，可以适量加入一些糯米粉。包制莲藕饼：将面团分成小剂子，每个剂子擀成圆饼状，放入适量的肉馅，然后将饼皮捏合封口，搓圆后轻轻压扁。

莲藕饼的做法

将莲藕去皮切成薄片，然后放入开水中焯水一下，捞出沥干备用。 取一个大碗，将小麦粉加入适量的水搅拌成糊状，加入少许盐和一个鸡蛋，搅拌均匀。 在锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。 将焯过水的莲藕片一个一个裹上小麦粉糊，放入油锅中炸至金黄色。

食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿。

首先我们准备一个莲藕，然后擦成丝状。将丝状莲藕，攥干水份，用手弄成圆球状。下面就需要把鸡蛋壳打碎，然后把蛋黄和蛋清分离开来。将分离好的蛋清倒入藕丝里面。

莲藕准备好。然后把莲藕去皮，切成小片放水清洗一下，放到打浆机打成浆末。然后倒到盘子里。加150克糯米粉，再加适量的白糖进去。用勺子搅拌均匀。

莲藕蒸肉饼的做法

把腌制好的肉末和莲藕末放到盘中，加少量的盐搅拌均匀。放到盘中压平整。然后放置水开的蒸锅里，大火蒸15分钟左右。非常美味好吃的莲藕蒸肉饼就做好了。

步骤一：准备材料 首先准备好所需材料，将猪绞肉洗净，剁成末；莲藕去皮洗净，切成薄片备用；葱姜切末备用。步骤二：制作肉饼 将剁好的猪绞肉放入一个大碗中，加入适量的葱姜末，料酒，酱油，盐和白胡椒粉，搅拌均匀。将搅拌好的肉末用力拍打，使其具有粘性。

莲藕蒸肉饼做法如下：用料 肉末 250克 莲藕 1小段 腌肉馅调料 生抽 1勺 蚝油 1勺 花生油 1勺 糖 5克 胡椒粉 2-5克 玉米淀粉 10克 步骤：准备食材 莲藕切丁 肉末，藕丁拌匀。加入调料。顺时针方向拌匀 摔打几下。

莲藕蒸肉饼的做法是将莲藕切片，与调味后的肉馅混合，平铺于盘中，再经过蒸煮而成。制作这道菜，需要准备的主要食材有新鲜莲藕、猪肉馅，还可以根据个人口味添加香菇、马蹄等配料。调味料则包括生抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉以及少许香油。

蒸肉饼的做法：用料：前腿肉半斤、莲藕1小节、玉米粒50g、胡萝卜50g、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、玉米淀粉2勺、葱花适量、植物油适量。步骤：把前腿肉剁成肉泥。莲藕切片后切成小碎丁，可以切碎一些。

莲藕肉饼怎么做好吃

〖壹〗、莲藕、猪肉准备好。莲藕去皮，然后切成碎丁。猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。然后把莲藕碎末和肉饼混合放到大点的盘子，搅拌均匀，用手抓捏5分钟左右，抓到出胶很粘为止。然后放到碟子用手压实压平。放置锅里大火蒸15分钟左右。

〖贰〗、把腌制好的肉末和莲藕末放到盘中，加少量的盐搅拌均匀。放到盘中压平整。然后放置水开的蒸锅里，大火蒸15分钟左右。非常美味好吃的莲藕蒸肉饼就做好了。

〖叁〗、网页 资讯 视频 图片 知道 文库 贴吧 采购 地图 更多 搜索答案 我要提问 百度知道提示信息知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。

莲藕糯米饼的做法

莲藕准备好。然后把莲藕去皮，切成小片放水清洗一下，放到打浆机打成浆末。然后倒到盘子里。加150克糯米粉，再加适量的白糖进去。用勺子搅拌均匀。

藕洗净摘点自家的大蒜叶藕搓泥添加适量的糯米粉和蒜叶，搅拌均匀捏饼可以粘点面包糠成品，可冷冻吃时小火煎。

桂花糥米藕：莲藕1节、糯米半碗、糖3汤匙（45g）、桂花蜂蜜2汤匙（30ml）做法：先将糯米洗净后用水浸泡4小时，沥干备用；将莲藕洗净，用刀刮去外皮，一头连蒂切掉5cm，留做盖子，将糯米填入莲藕内，加蒂盖，用几根牙签固定封口。

莲藕饼的做法大全

〖壹〗、莲藕200克 面粉100克 白砂糖50克 清水适量 色拉油适量 步骤： 将莲藕洗净削皮，用刨丝器或刀切成细薄的藕片。 在一个大碗中，将面粉和白砂糖混合均匀。 慢慢倒入适量的清水，边倒边搅拌，直到面糊变得浓稠。

〖贰〗、首先我们准备一个莲藕，然后擦成丝状。将丝状莲藕，攥干水份，用手弄成圆球状。下面就需要把鸡蛋壳打碎，然后把蛋黄和蛋清分离开来。将分离好的蛋清倒入藕丝里面。

〖叁〗、将莲藕去皮切成薄片，然后放入开水中焯水一下，捞出沥干备用。 取一个大碗，将小麦粉加入适量的水搅拌成糊状，加入少许盐和一个鸡蛋，搅拌均匀。 在锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。 将焯过水的莲藕片一个一个裹上小麦粉糊，放入油锅中炸至金黄色。

〖肆〗、食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿。

〖伍〗、今天用莲藕搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的小饼软糯清甜，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。莲藕准备好。然后把莲藕去皮，切成小片放水清洗一下，放到打浆机打成浆末。然后倒到盘子里。加150克糯米粉，再加适量的白糖进去。用勺子搅拌均匀。

〖陆〗、香煎藕饼。藕去皮切小粒。胡萝卜切小粒和藕丁混合。加入面粉、盐、胡椒粉。倒入适量清水搅拌至浓稠状态。平底锅倒少许油，用勺子舀出一勺面糊放入锅中，用勺背轻轻摊平。加盖中火煎。煎至两面金黄即可。香醋藕饼。将莲藕洗净削皮后切成丁。肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。

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