杏鲍菇青椒炒牛肉做法-杏鲍菇炒青椒做法,看一边就学会了,真是太馋人了？

很多朋友对于杏鲍菇青椒炒牛肉做法和杏鲍菇炒青椒做法,看一边就学会了,真是太馋人了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

杏鲍菇牛肉粒的做法

杏鲍菇洗净，切成方丁，红椒切小块，青椒切小块。姜1块切末，蒜2瓣切末。牛肉洗净，切成粒，加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌匀后腌制10分钟。锅中放入入适量油，油温烧至7成热，放入杏鲍菇丁煎至表面微黄，盛出待用，放入牛肉粒快速滑散，变色后立即盛出。

做法 杏鲍菇和牛霖肉都切小块。牛霖肉用洋葱、白胡椒粉、生抽、料酒、盐腌15分钟。用蚝油、白糖、生抽、鸡精和少许盐调一碗酱汁。热锅下油，放入压碎的蒜瓣，煸出香味，然后把蒜瓣扔掉。倒入杏鲍菇，中火翻炒至变色、出水。加一点老抽，翻炒一下让杏鲍菇上色，然后盛出。

食材：牛肉适量、杏鲍菇1只、胡椒粉适量、蒜末适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、砂糖适量、料酒适量、食用油适量。牛肉切成小粒，用纸巾吸干水分。把牛肉放入盘中，倒入老抽、生抽、耗油、砂糖、料酒腌渍一会。把杏鲍菇洗干净，切成丁。

红烧牛肉的做法

〖壹〗、做红烧牛肉方法如下：原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。

〖贰〗、红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。架蒸锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1，大火烧开。

〖叁〗、红烧牛肉的做法 材料：牛肉500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量水淀粉适量步骤：将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入焯水后的牛肉块，煸炒至变色。

〖肆〗、主料：牛腩300克。辅料：姜、花椒、大料、油、盐、干辣椒、香叶、桂皮、葱、蒜、醋、红烧汁、味精、山楂5克。将牛腩肉洗净切块。牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至沸腾。将牛肉捞出，用温水冲洗干净。锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸香。

青椒杏鲍牛柳怎么做

〖壹〗、牛肉切丝，加1汤匙料酒、淀粉和盐抓匀，腌制15分钟。红辣椒切小段，大蒜切碎，青椒去蒂去籽切丝。杏鲍菇切薄片，然后再切粗丝。1汤匙料酒、酱油和耗油放小碗中调匀。炒锅加油烧热，放入蒜末炒香，然后加入杏鲍菇炒软。放入青椒大火翻炒1分钟左右。

〖贰〗、方法一的步骤如下：准备250克牛肉，切丝后用2汤匙料酒、1/2汤匙淀粉和少许盐腌制15分钟。切2瓣大蒜为碎末，1个红辣椒和1个青椒分别切段和丝。杏鲍菇切薄片后再切成粗丝。将2汤匙料酒、1汤匙酱油和1汤匙蚝油混合成调料汁。热锅加油，炒香蒜末，然后加入杏鲍菇炒至软，再加入青椒翻炒。

〖叁〗、牛排肉切成长条状，加入淀粉抓匀。杏鲍菇切成长条状。锅中倒入油，将杏鲍菇煸软，两面金黄捞出。锅中留底油，放入牛排肉煸炒变色。放入胡萝卜段和青椒段。放入刚才煸软的杏鲍菇。最后加入盐、蚝油。

〖肆〗、把杏鲍菇顺长一切两半，然后切成片。锅内烧水，水开后将杏鲍菇倒入水中焯2分钟，捞出来沥水。把杭椒切成滚刀块。将牛柳切成薄片。胡萝卜切成片。把葱、姜、蒜切成片。锅内倒油，加热后，倒入牛柳翻炒至七成熟。再倒入胡萝卜片翻炒变软。倒入切好的青椒。

〖伍〗、第一，腌制牛肉注重次序。第二，一定要快炒。对于不沾锅其实跟煎鱼一样，便是炒之前一定要将菜锅至充足热再下油，剩余油比平常烧菜略大。

〖陆〗、做法：全部材料洗净。牛肉切条，用生粉、油、生抽（可加点老抽）、黄酒、嫩肉粉将牛肉条拌匀，再加入适量水，腌制牛肉条20分钟。趁牛肉在腌制时，将彩椒和洋葱切成长条，杏鲍菇切片。准备姜蓉和蒜末。用黄酒、水、黑碎胡椒、生粉调一个芡汁。

青椒杏鲍菇炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

〖壹〗、主料：牛肉200克、杏鲍菇一根、辣青椒一个、生姜少许。辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。

〖贰〗、食材：牛腩、杏鲍菇、色拉油、料酒、泡椒、泡姜、豆瓣、干花椒、三奈、八角、大蒜、白糖、盐、酱油、二荆条青椒、味精、香菜。牛腩洗净切块。泡姜切片，泡椒切段，杏鲍菇和二荆条青椒洗净切斜刀。

〖叁〗、原料：牛肉适量、青椒适量、杏鲍菇一个、黑胡椒酱、盐、料酒、老抽、淀粉各适量。把牛肉、杏鲍菇、青椒切丁，牛肉中放黑胡椒酱、盐、料酒、老抽、淀粉，拌匀，腌制三十分钟。起锅烧油，放杏鲍菇，炒至微黄捞出，起锅烧油，放牛肉丁翻炒，放杏鲍菇、黑胡椒酱、蒜末、蚝油。

〖肆〗、牛肉切丝，加1汤匙料酒、淀粉和盐抓匀，腌制15分钟。红辣椒切小段，大蒜切碎，青椒去蒂去籽切丝。杏鲍菇切薄片，然后再切粗丝。1汤匙料酒、酱油和耗油放小碗中调匀。炒锅加油烧热，放入蒜末炒香，然后加入杏鲍菇炒软。放入青椒大火翻炒1分钟左右。

〖伍〗、步骤：杏鲍菇洗净，切成方丁，红椒切小块，青椒切小块。

〖陆〗、第一步把准备好的葱，姜，蒜，青红椒，杏鲍菇切好，放一旁备用。然后把准备好的牛肉切片，放入适量的生粉、生抽、料酒，用手抓匀，静置半小时。接着锅内放入适量的油，大火加热，放入切好的姜蒜，快速翻炒。锅内放入葱和牛肉，快速翻炒。

杏鲍菇孜然牛肉的做法

首先将杏鲍菇和牛肉洗干净之后。然后再将牛肉切成1公分的方块。之后再把姜、葱、蒜切碎。放油炸杏鲍菇，微黄出锅。最后再将牛肉大火翻炒，半分钟后放杏鲍菇，后放青椒，翻炒均匀，盛出即可了的。

做法：牛肉片先切成小片，再放入碗中，加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后，腌放10分钟备用。芹菜梗切末，洋葱切末，红辣椒切末，干辣椒切碎备用。杏鲍菇先切片，再放入干锅中烘烤至略微脱水后，起锅备用。锅中烧热1大匙油，放入腌好的牛肉片煸炒至8分熟后盛出备用。

孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。再把洋葱、青椒等配料翻炒，加入牛肉片翻炒，最后放上孜然、白芝麻翻炒均匀即可。

食材：牛排1块、杏鲍菇1根、青红椒各一个、蒜末。做法步骤：- 牛排和杏鲍菇切丁，青红椒切小块。- 油热蒜爆香牛肉丁翻炒微黄装盘，杏鲍菇煎微黄。- 放牛肉丁和青红椒，加1勺生抽1勺蚝油、少许黑胡椒翻炒均匀即可。

孜然牛肉粒它的做法是很简单的，就算是厨房小白也能够学会。首先要准备新鲜的牛肉，然后将牛肉给清洗干净，再将牛肉给切成丁状备用。准备青红辣椒清洗干净之后将它切成片状，然后将洋葱清洗干净，切成丁状，准备一块姜去皮切成片状。

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