早餐鲜鱼汤的做法视频-早餐鲜鱼汤的做法视频大全？

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怎么烧黄鳝汤

〖壹〗、第一步将黄鳝去内脏，剪成段，洗干净放旁边备用。然后放热水锅里烫一下，去掉上面的粘膜。热锅冷油，放入准备好的姜末葱花，进行爆香。锅内爆香之后，放入刚刚准备好的鳝鱼段。加点料酒，翻炒几下，加水，鸡精烧开，改小火炖半小时。

〖贰〗、配方。黄鳝2条、姜1块、大蒜5瓣、葱适量、香菜适量、料酒1勺、盐适量。顺着切口剖开鳝鱼身，将内脏去除。洗净后将黄鳝切成大小均等的小块，泡在清水中静置30分钟，将鱼肉的血水泡出即可。将配料切好备用。

〖叁〗、按照自己黄鳝的量倒入适当多的水，如果自己喜欢喝汤也可以多倒点的。再倒点料酒（也是去腥的），在放大蒜头，盖锅盖烧个10分钟左右，鱼类的很容易熟的。锅盖一打开会发现乳白色的汤，很香，看着就很有胃口的。再加点盐，过个10几秒就可关火了。

〖肆〗、黄鳝烧汤的作法：先从黄鳝脖子划一刀放血，将肚皮剖开，将肚子的东西全部清理干净，洗净后切断。多切一些生姜放入油锅中，待生姜变成金黄色，倒入黄鳝，多炒一会，让生姜去腥味，让煮出的汤很白。

〖伍〗、清洗黄鳝并剪去须和脚，放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。 热锅加入适量的油，爆炒葱姜蒜。 加入黄鳝，倒入适量的料酒煮开。 加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，再加适量的水煮开煮10分钟，将鳝鱼取出。 另起锅，倒入黄鳝汤，并调入加味鸡精。

几鱼汤怎么做?

把鱼洗干净，香菜切碎。在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。把鱼放入，两面拿油煎一下。倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。

准备材料 几鱼1条，姜片5片，葱1根，红枣4个，枸杞10克，清水适量。清洗几鱼 将几鱼洗净，用一把刀在鱼身上划3刀，以便入味，然后用盐和酒腌制30分钟左右。准备炖盅 将炖盅放入冷水中浸泡，让炖盅吸满水份，避免烹调时炖盅炸裂。

清汤鱼汤 清汤鱼汤是一种非常简单的鱼汤做法，只需要几种简单的食材就可以制作出美味的鱼汤。材料：鲫鱼1条、姜片5片、葱段2根、清水适量、盐适量。做法：将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。将姜片、葱段放入锅中，加入适量的清水，煮沸。将鲫鱼放入锅中，煮至鱼熟透。

鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜；煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

做法一 鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。做法二 原料：鲫鱼300克。

几鱼汤是一道广东传统的家常菜，也是冬季温暖身体的好选取。首先，准备好新鲜的几鱼，将其去鳞、去腮、去内脏，然后洗净备用。接着，准备姜蒜和其他调味料，如盐和胡椒粉等。将姜蒜切成细片备用。然后，将清水煮沸，加入几鱼和姜蒜，煮沸后转小火煮20分钟。

瘦肉苹果生鱼汤做法:

材料：苹果一个，生鱼一条（一斤左右）瘦肉二两左右红，去核红枣五六颗。苹洗净，连皮切开去心。生鱼剖好洗净。瘦肉红枣分别用清水洗净。全部用料放入汤煲，加适量水，盖好，煲三个小时调味就可以了。

准备所需材料：苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净切块，先氽水捞起冲净。洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄。同时，煮沸清水，待水沸后，加入煎好的生鱼和其他材料，用武火煮20分钟后，转文火煲一个半小时。最后，根据口味下盐调味即可食用。

苹果洗净，削皮去核，每个切成四边；红枣洗净，去核。瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净。洗净宰好的生鱼，起油锅，先下盐，再放入生鱼和姜片小火煎至两面微黄。煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，转武火煮20分钟，再转文火煲一个半小时。下盐调味即可食用。

早餐大锅汤的做法及配法

早餐大锅汤的做法及配法：材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。

早餐汤粥是一种营养丰富、易于消化的早餐选取。以下是一种常见的早餐汤粥的做法：材料：- 大米或小米 1杯 - 水 4杯 - 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等） 适量 - 鸡胸肉或虾仁 适量 - 盐和胡椒粉 适量 步骤： 将大米或小米用清水泡浸30分钟，泡发后用流水冲洗一遍。

准备阶段，将牛肉切成小块，和牛骨一起焯水去除血沫。然后，将牛肉、牛骨、土豆、玉米、胡萝卜、洋葱、大蒜、辣椒等蔬菜和香料放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖。煮至牛肉和蔬菜都熟透，根据口味添加盐、胡椒粉调味。上桌前撒上切碎的鳄梨、柠檬汁和香菜增添风味。

、胡椒粉，少许盐注汤料里已有盐分，兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可4将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤这时，一份浓香诱人的鸡蛋糁汤便完成了，配上油条，烧饼，小笼包等，的确是一味很不错的早点。

锅中倒食用油烧沸6分熟，放进葱段煸香，倒进白汤，烧沸后用小火，把鱼蓉揉成樱桃小丸子入锅汆熟然后放入黄瓜切片，走红烧开后，加盐、味精调料，最终淋入麻油就可以。【莲子水豆腐汤】食物：罐装鸡蛋豆腐1盒、莲籽20克、发制白木耳、枸杞各10克、老冰糖适当。

想在外地做早餐，就菏泽地区集市上卖的那种大锅羊肉汤的具体做法和配方，希望各位师傅给说一下，小子在此拜谢了。... 想在外地做早餐，就菏泽地区集市上卖的那种大锅羊肉汤的具体做法和配方，希望各位师傅给说一下，小子在此拜谢了。

早餐是十分重要的一餐,早餐怎样吃才能既简单又营养呢?

燕麦粥：燕麦含有丰富的纤维、蛋白质和碳水化合物，可提供长效的能量。可以加入水果、坚果或蜂蜜增加味道。 蛋类：蛋类是非常营养的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质。可以选取煮蛋、煎蛋或蛋饼，配以蔬菜或全麦面包。 水果沙拉：选取新鲜的水果，切碎后混合在一起。

燕麦粥：燕麦是一种富含纤维、蛋白质和维生素B的谷物。煮一碗燕麦粥，可以加入牛奶、水果、坚果和蜂蜜，既美味又营养。鸡蛋：鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，同时富含维生素D、BB12和矿物质。可以选取煮鸡蛋、炒鸡蛋或者制作蛋饼，搭配蔬菜和全麦面包，既简单又营养。

酸奶、包子、蔬菜 酸奶中含有丰富的乳酸菌，比牛奶对人体的贡献更加大，不过早上空腹的时候不能喝酸奶，应该和包子、馒头这些搭配一起吃，素包的话营养是最齐全的，如果是肉包，比较好再补充点蔬菜或者水果。

主食。早餐要吃一些主食，这可以帮助身体补充所需的热量，应该喝一些牛奶和鸡蛋等富含蛋白质的食物，以及蔬菜水果和坚果等辅食必不可少。2燕麦粥。如果觉得麻烦，可以买些燕麦片，再加一点开水直接做。是一杯热气腾腾的燕麦粥，可以根据自己的喜好放一些蜂蜜、豆浆、牛奶等食物。这不仅丰富，而且美味。

高淀粉一族：咱中国人的早餐来说，很多人不吃早餐，而吃早餐的，多半是：稀饭＋油条＋馒头＋包子或者是面条、面包、米糕，用学术的角度看，叫做淀粉配淀粉再配淀粉，然后再配点淀粉！全部都是糖！多么可怕的陋习！近来中国糖尿病人有1亿庞大的人数，不得不跟这样长期的习惯有千丝万缕的关系。

怎样做黑鱼汤

主料：黑鱼1250克。辅料：油30克、黄酒30克、盐5克、生姜10克、小葱10克、白酒1汤匙。黑鱼斩杀后洗净切成厚实块。先用3克盐和1汤匙白酒，一半的生姜片加入拌匀腌制两小时后再用清水漂洗干净，沥干水分。锅内倒油。温油鱼皮面的朝下。煎至两面微黄。烹入黄酒。

黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟，打开加入盐调味后即可出锅。

所需食材有黑鱼500g、姜10g、葱10g、油30g、黄酒30g、盐5g、白酒5ml。黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐、白酒和生姜片将黑鱼腌两个小时。锅里倒油，温油鱼皮面朝下，煎至两面微黄，倒入黄酒。加入清水、生姜和小葱，盖上锅盖大火烧。

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