淮北三杯鸡正宗做法，三杯鸡是哪里的特色菜

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哪种烧鸡比较好吃最有特色?

〖壹〗、辽宁凌源烧鸡：凌源烧鸡以其熏制工艺独特而闻名，选用条鸡经过煮制和熏烤，肉质鲜嫩，表皮呈紫红色，味道咸淡适中，香气扑鼻。 安徽金涂山烧全鸡：蚌埠的“金涂山烧全鸡”以其专利技术和独特的风味而著称。使用多种名贵香料和调料，经过二十一道工序制作而成，具有香辣鲜嫩的特点。

〖贰〗、安徽符离集烧鸡：这种烧鸡是国家宴请贵宾时才会使用的，规格之高可见一斑。符离集烧鸡选用的是淮北麻鸡，这种鸡以肉质鲜嫩、健康耐食著称。正宗的符离集烧鸡色泽鲜艳，口感细腻，一点也不油腻，香味扑鼻，令人回味无穷。 道口烧鸡：这种烧鸡源自河南滑县，以其色泽红亮、形如元宝而闻名。

〖叁〗、哪种烧鸡比较好吃最有特色？中国比较好吃的四种烧鸡，各具特色，分布在哪里？你又尝过几种呢？ 安徽符离集烧鸡 你可能未曾耳闻，但这种烧鸡却是国宴上的佳肴，其品质之高可见一斑。安徽符离集烧鸡选用的是淮北麻鸡，以当年或隔年的成年健嫩活鸡为最佳。

〖肆〗、在我心中，全国比较好吃的烧鸡非河南道口烧鸡莫属。道口烧鸡作为河南省安阳市滑县道口镇的特色传统名菜，其历史可以追溯到清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史。它不仅是一道地方特色美食，更是享誉全国的美味佳肴。

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