藕地瓜饼做法视频，藕粉红薯饼的做法

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如何做好吃的家常做法

首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。

清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。

材料：虾，胡椒，洋葱姜，胡椒粉，料酒，糖，色拉油，盐和醋。步骤：1。洗净虾头，头和脚，洗净干水，放一些生姜将虾，胡椒，盐和姜放入腌料中约20分钟。主料：绿蒜，五花肉，Pix县豆腐，葱姜，辣椒，永川豆粕，大料，黄酒，酱油，甜酱，酱油，白糖。步骤：2。

鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用 锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。

对于忙碌的上班族来说，寻找既美味又快捷的家常菜谱是烹饪的一大挑战。幸运的是，有一些简单易做的菜品可以满足这一需求。下面，我们分享两个快速又可口的家常菜做法。 宫保鸡丁材料：鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生，调料包括料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐和水淀粉。

炸的东西都有啥?

油炸水果类：炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。油炸蔬菜类：辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。油炸熟食类：炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条等。油炸肉类：鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等。

油炸食品种类繁多，包括： 油炸水果类：香蕉片、草莓酥、榴莲酥、苹果圈等。 油炸蔬菜类：辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。 油炸熟食类：麻花、春卷、丸子、油条、油饼、面窝、薯条、面包等。 油炸肉类：鸡、牛排、猪排、鱼肉等。油炸食品在我国饮食文化中占据一席之地。

炸春卷；油炸带鱼；炸鸡柳；炸可乐饼；炸猪排；炸洋葱圈；炸臭豆腐；油炸麻花；炸薯片；炸虾；炸麻团；炸油条；炸茨菇片；炸馄饨；炸馒头；炸藕合；炸地瓜；炸丸子；炸油饼；油炸小黄鱼；炸牛奶；炸杏包菇；炸鸡腿；炸南瓜球；炸鱿鱼圈，怎么炸怎么好吃，油炸的都好吃。

炸鸡腿：鸡腿表面划上几刀，加上料酒、盐、生抽腌制30分钟，然后裹上一层蛋液，再铺上一层淀粉放入六成热的油锅中充分的炸，炸至金黄酥脆出锅，撒上辣椒粉和孜然粉。炸丸子：做好的丸子放入锅中炸至定型，然后复炸，丸子的食材特别多，萝卜丝、香菇、各种肉都可以，特别的营养。

芋头的吃法

芋头的吃法 芋头糕：将芋泥和糯米粉混合，加入适量糖和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。 芋头汤：将芋头切成小块，加入水和其它食材一起煮，如红枣、桂圆、莲子等，口感清甜可口。 芋头饼：将芋头泥和面粉混合，加入适量糖和水搅拌均匀，擀成薄饼后煎熟即可食用。

烤芋头：将大芋头剥皮后切成块，用烤箱或烧烤炉烤至金黄色，口感香甜。 芋泥：将大芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量牛奶和糖拌匀，口感细腻。 芋圆汤：将大芋头煮熟后捣成泥状，制作成芋圆搭配甜汤，口感糯软。

将芋头去皮，切成比小指略细的条状； 锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色； 另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。芋头炖豆腐。材料：豆腐1条、芋头4个、八角、桂皮、辣椒、红枣。做法：把豆腐切成5厘米大小的块，芋头切成同样大小的多边形块。

求好吃易做原菜谱比较好把做法都写详细,谢谢!

〖壹〗、- 干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。- 把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀。- 加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。

〖贰〗、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

〖叁〗、清淡又好吃的饮食菜谱不仅有助于保持健康，而且能够满足味蕾。以下是一些推荐的菜谱，它们既简单易做，又美味营养：番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花。做法：鸡蛋打散后下锅炒至半熟，盛出备用。

〖肆〗、鱼：可做泡菜鱼，或自己喜欢的吃法。凉拌腊猪头肉：用腊猪耳、猪嘴，煮好后切片凉拌。香肠：自己做的腊香肠，比较好是再熏过的。鱿鱼：白油肚条的做法。红烧肘子。卤猪蹄。血豆腐。（用豆腐、剁细的瘦肉、新鲜未凝固的猪血、盐、花椒，拌匀，做成小饼状，晒到半干即成，放冰箱冷藏。

南京有什么特色小吃

南京拥有众多著名的特色小吃，如鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭等。鸭血粉丝汤：南京传统名菜，以鸭血和粉丝为主料，口感鲜美，汤汁醇厚，是南京人早餐的常见选取。小笼包：南京特色面食，皮薄馅嫩，口感细腻，汤汁丰富。蒸制而成的小笼包，携带方便，是游客必尝的美食之一。

**美人肝**：美人肝是一种传统的南京菜肴，主要材料为猪肝，配以多种调料精心烹制而成。这道菜色泽红亮，口感滑嫩，味道鲜美，深受当地人喜爱。 **鸭血粉丝汤**：鸭血粉丝汤是南京非常有名的汤类小吃，主要由鸭血、粉丝和鸭杂等食材制成。汤色红润，味道鲜美，具有很高的营养价值。

南京特色小吃：小笼包、煮干丝、牛肉锅贴、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、五香蛋、盐水鸭、蒸饺、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝等。

南京的特色小吃和好玩的地方丰富多样，以下是一些不可错过的选取： 小笼包：南京的小笼包以其汤汁鲜美、皮薄馅大而闻名。正确的吃法是先轻轻提起小笼包，轻咬一小口，吸尽汤汁，再慢慢品尝肉馅。 煮干丝：这是一道具有南京特色的豆腐小吃，由豆腐丝和各种汤料制成，口感清爽，回味悠长。

南京的特色小吃有以下一些： 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京著名的小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等配料与粉丝一同烹饪制成。汤底醇厚，口感鲜美，是南京人早餐的首选。 小笼包 南京的小笼包十分有名，其皮薄馅大，汤汁丰富。

盐水鸭。盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。牛肉锅贴。在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子，但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多，咬一口汁都能流出来。

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