冬瓜酥肉汤的做法_冬瓜酥肉汤的家常做法

大家好，关于冬瓜酥肉汤的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冬瓜酥肉汤的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

糯米粉酥肉的制作方法

五花肉半斤、鸡蛋两个、盐半小勺、白胡椒粉半小勺、白糖一小勺、花椒粉一小勺（现磨有颗粒感比较好）、淀粉两汤勺（红薯淀粉比较好）、面粉两汤勺、料酒一汤勺、生抽 一汤勺、油一汤勺、姜片少许、啤酒适量。将五花肉去皮后切成薄片，也可以切成长条状，看自己喜欢。

【制作过程】：猪肉可以根据自己的口味选取里脊肉或者肥瘦相间的猪肉，这次我选用的是猪腿肉，这个部位的肉比较瘦，口感也比较嫩。猪腿肉洗净切成条状，放入盆中，倒入1勺淀粉，半小勺酱油，1个鸡蛋，一小搓花椒，抓匀后，腌制2小个小时。炸之前腌肉这一步是做酥肉的诀窍之一。

炸酥肉的具体步骤如下： 将五花肉去皮，切成条状或片状，根据个人喜好而定。接着，加入姜末和适量的花椒碎（提前炒香），再调入盐和生抽，用手抓匀腌制10分钟。 准备面糊，将两勺红薯淀粉、一勺普通面粉和一勺糯米粉（或玉米淀粉）混合于碗中。

炸酥肉的做法：把五花肉去皮后切成条状或者片状，这个根据个人的喜好来就可以，然后加入一点姜末和提前炒熟的花椒碎，再加入盐、生抽，下手抓拌均匀，腌制10分钟。

20克淀粉用装盐勺子大概几勺子?

通常情况下，装盐的勺子是10克的，因此，两勺淀粉大约是20克。淀粉是从玉米、红薯、土豆等作物中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖粉末，颜色洁白、手感细腻。在中餐中，淀粉常用于勾芡、上浆、挂糊等操作。

20克淀粉大约等于一般陶瓷勺子两勺左右。通常情况下，一个陶瓷勺子稍稍满一点含有10克淀粉，体积大概相当于一个小果冻。 淀粉的溶解度是指在特定温度下，将淀粉样品分子放入水中加热30分钟后的质量分数。一般来说，淀粉颗粒不溶于冷水。但是，受损的淀粉或者经过化学改性的淀粉可以在冷水中溶解。

般陶瓷勺子两勺左右。一般陶瓷勺子稍稍满一点是10克，就是一个小果冻那么点体积。 淀粉的溶解度是指在一定温度下，在水中加热30 min后，淀粉样品分子的溶解质量分数。淀粉颗粒不溶于冷水，受损伤的淀粉或经过化学改性的淀粉可溶于冷水，但溶解后的润胀淀粉不可逆。

一般陶瓷勺子稍稍满一点是10克，就是一个小果冻那么点体积，50克就是4~5勺。一平勺淀粉（汤勺） = 6克 ，一勺平白糖（汤勺） = 10克，一勺平酱油（汤勺） = 10克，一勺平食油（汤勺） = 10克，一勺平食盐（茶勺） = 8克，一勺平香油（茶勺） = 4克。汤匙的普通面粉约10克。

家长再忙也要给孩子煲这7款汤,营养全面,常喝长高个,少生病

用勺子把大一些的鸡蛋块打散，烧开以后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮 2分钟 左右，加入 食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克 ，再加入少许芝麻油增香，倒入汤盆中，美味即成。

番茄鱼片汤 鱼是营养很高的肉类，多给孩子吃，如果经常做豆腐鱼汤，那就试试这道番茄鱼片汤，味道鲜颜色好，孩子一见就会喜欢。鱼可以用任意一种刺少的鱼，片成鱼片就好，如果嫌麻烦或者自己不会片片，那么用龙利鱼柳也是不错的。鱼片放在碗内，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉，抓几下腌制十分钟。

不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！0补血健脑：小米红枣粥 ^_^ 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水 功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润，可常喝。做法：放在一起煲两小时即可。鲜味海鲜粥 功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。配料：2小颗遥柱+蠔士干一个。

手可摘星辰,恐惊天上人丨一个跑渣的四姑娘山志愿者苦旅

〖壹〗、危楼高百尺，手可摘星辰。 不敢高声语，恐惊天上人。 回家快大半月了，无数次梦见四姑娘山的蓝天，山脊，海子，星空... 赛后布满网络的赛记，美照，个个文笔了得。想想我这个跑渣，地地道道的工科生，是不敢妄谈。毕竟四姑娘山超级越野赛之于我这类的跑渣，是神一样的殿堂级的存在。

〖贰〗、《夜宿山寺》表达了诗人李白对古代庙宇工程艺术的惊叹以及对神仙般生活的向往和追求之情。《夜宿山寺》唐代：李白 危楼高百尺，手可摘星辰。不敢高声语，恐惊天上人。译文：山上寺院的高楼真高啊，好像有一百尺的样子，人在楼上好像一伸手就可以摘下天上的星星。

〖叁〗、从可字体现出来的。手可摘星辰。夜宿山寺 唐代：李白 危楼高百尺，手可摘星辰。不敢高声语，恐惊天上人。译文 山上寺院好似有百丈之高，站在上边仿佛都能摘下星辰。不敢高声说话，唯恐惊动了天上的仙人。注释 宿：住，过夜。危楼：高楼，这里指山顶的寺庙。危：高。

〖肆〗、这样的人让我什么作文600字（一） 我有一个好朋友，她的名字叫晓暖，她让我很敬佩，她长着乌黑发亮的头发，眼睛水灵灵的，像两颗美丽的钻石在闪烁，她一笑起来，脸上就会出现两个小酒窝，非常可爱。 晓暖同学常常乐于助人，不求回报。有一次，我和晓暖吃完了午饭，去找两个小同学玩。

〖伍〗、真有“危楼高百尺，手可摘星辰。不敢高声语，恐惊天上人”之感觉；厅中央，披红挂绿。一棵刚种下不久，“风吹紫荆树，色与春庭暮”的紫荆花，不甚粗壮盘虬卧龙般的枝干正努力往花架上攀爬。想必来年春红时节，紫荆花将会繁枝茂叶，花团锦簇，一朵朵，一串串，你拥我挤，开得热热闹闹。

玉米淀粉的用途

〖壹〗、作为食品稠化剂，玉米淀粉能吸收食品中的水分，增加食品的粘稠度，提升口感和品质。 玉米淀粉也常用作食品增稠剂，如在酱汁、调味品、汤、面点等制作中，增加材料的粘稠度，使其更易于搅拌和烹饪，从而提高口感和质感。 此外，玉米淀粉还可作为食品防腐剂，抑制细菌生长，延长食品保质期。

〖贰〗、美容护肤：玉米淀粉具有一定的美容护肤作用。将玉米淀粉与水或其他护肤成分混合，制成面膜敷在脸上，可以起到收缩毛孔、美白肌肤的作用。此外，玉米淀粉还可以用于去除脸部多余油脂，使肌肤保持清爽。医疗用途：玉米淀粉可以用于治疗轻度烧伤、烫伤等皮肤损伤。

〖叁〗、玉米淀粉的多种用途包括： 食品加工：玉米淀粉广泛应用于粉丝、粉条、方便面、火腿肠、肉制品和冰激凌的生产，作为原料在食品加工业中占有重要地位。 淀粉糖生产：通过深加工，玉米淀粉可转化为多种淀粉糖产品，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖浆和果糖。

四川有哪些有名的菜呢!

〖壹〗、回锅肉：这是一道色香味俱佳的家常菜，主要材料是经过烹煮后再次炒制的五花肉，肉片外焦里嫩，带有豆瓣酱的鲜香和微辣。 宫保肘子：这道菜以猪肘为主料，搭配花生米、辣椒等，口感既麻辣又酸甜，肉质酥软，极富层次感。

〖贰〗、麻辣火锅：四川最著名的代表菜之一，以辣椒和花椒为主要调料，口感麻辣。 水煮鱼：鱼片搭配豆芽、豆腐等配料，用火锅烫煮而成，风味独特。 四川麻婆豆腐：以豆腐和肉末为主料，加入辣椒、豆瓣酱等调料，辣而鲜香。 口水鸡：鸡肉以清水煮熟，拌上辣椒油、花椒、蒜泥等调料，口感麻辣爽口。

〖叁〗、麻婆豆腐：是四川的有名特色菜之一，其主要原料为豆腐，辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。水煮牛肉：是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。

〖肆〗、鱼香肉丝，一道源自于四川的传统名菜。其独特的渔香味调味方式令人垂涎欲滴。这道菜的灵感来自于泡椒肉丝，但与它相比却有着截然不同的风味。它以其丰富的色彩、浓郁的香味和柔滑软嫩的口感赢得了无数人的喜爱。鱼香肉丝选用上好的猪肉为原料，经过精心切丝后，用多种调料腌制而成。

〖伍〗、大千干烧鱼——四川特色传统名菜，也是画大师张大千先生之家传菜，是人们非常喜爱的美味家肴。夫妻肺片——以牛头皮、牛舌、牛肚等为主料，进行卤制后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面而成。

〖陆〗、流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。东坡肘子 四川省眉山市特产，国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。

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