竹笋炒肉的做法普通_竹笋炒肉怎么做好视频

大家好，如果您还对竹笋炒肉的做法普通不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享竹笋炒肉的做法普通的知识，包括竹笋炒肉怎么做好视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

竹笋炒肉的做法

〖壹〗、竹笋炒肉的做法： 准备好竹笋和瘦肉，将竹笋去皮切片，瘦肉切成薄片备用。 将热水烧开，放入竹笋焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至变色。 加入焯好水的竹笋，翻炒均匀。 加入盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

〖贰〗、竹笋炒肉片的做法如下：竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。

〖叁〗、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。竹笋放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。

〖肆〗、竹笋的炒法有很多种，比较家常的有竹笋炒肉与清炒竹笋，做法如下：竹笋炒肉 材料：笋500克，猪肉100克，姜5片，料酒1勺，小米椒2个，淀粉1勺，葱花少许，味极鲜酱油2勺，盐1勺，油适量。做法步骤：新鲜竹笋，中间划开，剥皮，切去老的部分。准备材料，清洗干净备用。

竹笋炒肉的家常做法

材料全部切好待用。锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲。炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。翻炒均匀后加葱段即可。

原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝。锅里放油，把竹笋炒出备用。肉丝用水淀粉。腌制五分钟。锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。放入肉丝快速翻炒。放入酱油。加点蚝油。

用料：竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升。锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉需要加少许油。煸炒大概五分钟，猪肉两面呈金黄色为止。加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀。

材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。

做法 『1』竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。『2』盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。竹笋入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。『3』炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放竹笋炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。

我怎么没早点发现,真的巨巨巨好吃

好吃营养的同时又很饱腹，能够让整整一上午都元气满满，同时也能够为我们认真学习提供能量。包子豆浆加油条传统搭配不会错 中国人的传统早餐就是包子油条和豆浆，而这些大学食堂一般都会有卖的，如果有一天不知道吃些什么了就可以去吃包子油条配豆浆。

众星软心香蕉牛奶甜甜圈 借鉴费用：39元/550g 对于一个爱吃香蕉的人来说，对于香蕉味的食品也是没有什么抵抗能力的。甜甜圈外皮酥脆，里面是夹心，刚好的微甜，里面的夹心入口即化。

刷子质地很棒一点都不扎，而且取粉均匀，上脸颜色也太好看了，完全不会涂的很重真的太自然了。真后悔没有早点发现这个宝藏刷子，最近都迷上了用点彩刷。

作为鸡蛋制品的狂热爱好者，一品蛋酥这种香香酥酥的小零食真的好吃到我的心巴上了。

下面我就把我发现的冷门零食推荐给你们，希望你们也能喜欢哦！零时空胶原蛋白代餐蛋白棒 借鉴费用：89元 要买就买三个口味混合装的哈，一次可以吃到三种口味，真的太幸福啦！莓果酸奶酸甜口感有淡淡的莓果香，摩卡咖啡咖啡香味更浓郁一些，椰奶芋泥更好吃哇。

肉片竹笋怎么炒鲜嫩下饭?

将新鲜嫩竹笋去皮，洗净后切成薄片或条状。准备一锅开水，加入少许盐。将竹笋片汆烫1-2分钟，去除多余的苦涩味，同时保持竹笋的脆嫩。捞出竹笋片，用冷水冲凉，沥干水分备用。炒制步骤：生姜切片，蒜瓣切末，青蒜或小葱切段备用。热锅凉油，油温5成热时下入姜蒜爆香。

鲜竹笋去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。放入焯水后的鲜竹笋煸炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和清水，翻炒均匀。用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。

快火快炒：炒竹笋肉片时要用大火快速翻炒，这样可以锁住食材的鲜味，避免营养流失，同时也能使肉片更加嫩滑。调味：在炒制过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、酱油、糖、醋等调味品。适量的糖可以提鲜，而一点点醋则能提亮整体口感。

我们来介绍一道简单的竹笋炒肉片。准备好新鲜的竹笋和猪肉片，将竹笋去皮切片，猪肉切成薄片备用。在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜炒香，再加入猪肉片煸炒至变色。加入竹笋片翻炒均匀，调入适量的盐和鸡精，炒匀即可出锅。

腌制：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和少许油，搅拌均匀，腌制10-15分钟。这样可以让肉片更加入味，炒出来的肉片更加鲜嫩。焯水：将切好的竹笋片放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干水分。这样可以去除竹笋的涩味，使竹笋更加爽脆可口。

竹笋炒肉怎么做

原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝。锅里放油，把竹笋炒出备用。肉丝用水淀粉。腌制五分钟。锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。放入肉丝快速翻炒。放入酱油。加点蚝油。

材料全部切好待用。锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲。炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。翻炒均匀后加葱段即可。

用料：竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升。锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉需要加少许油。煸炒大概五分钟，猪肉两面呈金黄色为止。加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀。

猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。竹笋放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。

原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；调料：盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水；把竹笋、青椒切成丝状，留备用。葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。

准备食材：味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。准备配料：将冬笋和尖椒洗净，切成丝，把猪肉洗净切成丝。入锅炒制：往锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋和尖椒丝翻炒，再加入清水焖一会，放入精盐和味精，即可出锅。

竹笋炒肉的做法普通和竹笋炒肉怎么做好视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签： 竹笋炒肉